Miesiąc: październik 2024

Witajcie, miłośnicy kulinarnych eksperymentów! Dziś zabiorę Was w podróż do świata pysznych i chrupiących gofrów. Jeśli szukacie alternatywy dla klasycznych wypieków, to mam coś specjalnego – gofry na mleku sojowym! Są delikatne, aromatyczne i idealne zarówno na śniadanie, jak i na deser. A co najważniejsze, są wegańskie! Przygotujcie się na smakowitą przygodę!

Składniki na gofry na mleku sojowym

• 1 szklanka mąki pszennej (można użyć mąki bezglutenowej)
• 1 łyżka cukru (np. kokosowego lub brązowego)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 szklanka mleka sojowego
• 1/4 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub kokosowego)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie gofrów

Krok 1: Przygotowanie ciasta

W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól. W osobnym naczyniu połącz wszystkie składniki mokre: mleko sojowe, olej i ekstrakt waniliowy. Następnie wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Pamiętaj, żeby nie mieszać zbyt długo – ciasto powinno być lekko grudkowate!

Krok 2: Rozgrzewanie gofrownicy

Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcją producenta. Możesz również delikatnie posmarować ją olejem, aby gofry nie przywierały.

Krok 3: Pieczenie gofrów

Na rozgrzaną gofrownicę wylej odpowiednią ilość ciasta (zazwyczaj około 1/2 szklanki). Zamknij gofrownicę i piecz przez około 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące. Powtarzaj, aż wykorzystasz całe ciasto!

Podawanie gofrów

Gofry na mleku sojowym najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Możesz podać je z ulubionymi dodatkami! Oto kilka naszych propozycji:

• Świeże owoce (truskawki, maliny, banany)
• Słodki syrop klonowy lub miód
• Bitą śmietanę roślinną
• Krem czekoladowy lub orzechowy
• Jogurt roślinny z dodatkiem wanilii

Smacznego!

Nie ma nic lepszego niż domowe gofry na mleku sojowym. To prosty przepis, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno weganom, jak i osobom, które po prostu chcą spróbować czegoś nowego. Przygotowanie tych pyszności zajmuje zaledwie chwilę, a smak zadowoli każdego miłośnika słodkości. Zachęcam Was do eksperymentowania z dodatkami i dzielenia się swoimi wersjami gofrów! Czekam na Wasze komentarze i zdjęcia!

Gofry to jedno z tych dań, które potrafią wywołać uśmiech na twarzy każdego. Ciepłe, chrupiące i puszyste – idealne na każdą okazję. Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisami na gofry z jogurtu naturalnego. Dzięki jogurtowi, gofry będą nie tylko smaczniejsze, ale także zdrowsze!

Dlaczego jogurt naturalny?

Jogurt naturalny dodaje gofrom wyjątkowej lekkości i wilgotności. Dodatkowo jest źródłem probiotyków, które wspierają naszą florę bakteryjną. Warto zatem połączyć go z mąką i innymi składnikami, by stworzyć pyszną i zdrową alternatywę dla tradycyjnych gofrów.

Przepis na gofry z jogurtu naturalnego

Składniki:

• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1 szklanka mąki pszennej (można użyć pełnoziarnistej)
• 2 jajka
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 2 łyżki cukru (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Przygotowanie:

1. W dużej misce ubij jajka z cukrem (jeśli używasz) do uzyskania jasnej, puszystej masy.
2. Dodaj jogurt naturalny oraz olej i dokładnie wymieszaj.
3. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Następnie wsyp suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki. Nie przesadzaj z mieszaniem; wilgotne grudki są w porządku.
4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją lekko olejem. Wlej porcję ciasta i zamknij gofrownicę. Piecz przez około 5-7 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
5. Podawaj gofry jeszcze ciepłe, z ulubionymi dodatkami – świeżymi owocami, bitą śmietaną lub syropem klonowym.

Propozycje na dodatki

Gofry z jogurtu naturalnego są na tyle uniwersalne, że można je podawać na wiele sposobów. Oto kilka moich ulubionych propozycji:

• Świeże owoce: maliny, jagody, truskawki – soczyste i pełne smaku!
• Orzechy i nasiona: dodadzą chrupkości i zdrowych tłuszczy.
• Jasne dżemy lub musy owocowe: dla miłośników słodszych smaków.
• Jogurt grecki: jako alternatywa dla bitej śmietany, idealnie komponuje się z owocami.

Wariacje smakowe

Możesz również eksperymentować z dodatkowymi składnikami do ciasta:

• Kakao: dodaj 2 łyżki kakao, aby uzyskać czekoladowe gofry.
• Wanilia: kilka kropli ekstraktu waniliowego wzbogaci smak.
• Przyprawy: cynamon lub gałka muszkatołowa dodadzą aromatu.

Mam nadzieję, że przepis na gofry z jogurtu naturalnego przypadnie Wam do gustu! To doskonały sposób na smaczne i zdrowe śniadanie lub deser. Smacznego!

W dzisiejszym poście postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na zielone gofry ze szpinakiem. To fantastyczna opcja na śniadanie lub przekąskę, którą pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Gofry są nie tylko smaczne, ale także pełne zdrowia dzięki szpinakowi. Przygotujcie swoje gofrownice, a ja pokażę Wam, jak zrobić te niezwykle pyszne, zielone przysmaki!

Składniki

• 200 g świeżego szpinaku
• 2 jajka
• 250 ml mleka
• 150 g mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• 50 ml oleju roślinnego
• Opcjonalnie: ulubione przyprawy, np. czosnek w proszku lub zioła prowansalskie

Przygotowanie

Krok 1: Przygotowanie szpinaku

Na początku dokładnie umyj szpinak i osusz go. Następnie umieść w dużej misce i zblenduj na gładką masę. Możesz dodać odrobinę wody, aby ułatwić proces mielenia.

Krok 2: Mieszanie składników

W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko oraz olej. Dodaj zblendowany szpinak i dokładnie wymieszaj. W drugiej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz sól (i ewentualne przyprawy). Połącz składniki suche z mokrymi, mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę. Staraj się nie mieszać zbyt długo – ciasto powinno być lekko grudkowate.

Krok 3: Pieczenie gofrów

Rozgrzej gofrownicę na średnim ogniu. Jeśli wybrana gofrownica potrzebuje natłuszczenia, możesz użyć odrobinę oleju lub sprayu do pieczenia. Wlej porcję ciasta do gofrownicy i piecz przez około 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące. Zdejmij je ostrożnie i powtarzaj proces z pozostałym ciastem.

Podanie

Zielone gofry ze szpinakiem idealnie smakują podane na słono lub na słodko. Możesz je serwować z jogurtem naturalnym, świeżymi warzywami, a nawet z kwaśną śmietaną. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, spróbuj dodać syrop klonowy lub owoce! Przed podaniem możesz również posypać je ulubionymi nasionami lub orzechami.

Podsumowanie

Teraz już wiecie, jak w prosty sposób przygotować pyszne zielone gofry ze szpinakiem. To zdrowa i smaczna alternatywa, która na pewno umili każdy dzień. Zachęcam Was do eksperymentowania z dodatkami i przyprawami – może odkryjecie swój własny, ulubiony sposób na podanie tych gofrów. Smacznego!

Jesień to czas, kiedy mamy ochotę na pyszne, rozgrzewające desery. Jeśli szukasz czegoś wyjątkowego, co umili ci chłodne wieczory, to gofry orzechowe będą idealnym wyborem! Delikatne, aromatyczne i chrupiące – sprawdzą się zarówno na słodko, jak i na słono. W tym artykule podzielę się z Wami przepisem na wyjątkowe gofry orzechowe, które z pewnością zachwycą waszych gości i bliskich.

Składniki

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich
• 1/4 szklanki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie

Krok 1: Wymieszaj składniki suche

Na początku przygotuj dużą miskę i wymieszaj w niej mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól oraz posiekane orzechy włoskie. Dzięki temu gofry będą miały wspaniały orzechowy smak!

Krok 2: Przygotuj składniki mokre

W osobnej misce ubij jajka, następnie dodaj mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż wszystko będzie jednolite. Momentami warto pomyśleć o dodaniu odrobiny cynamonu, który nada dodatkowego aromatu!

Krok 3: Połącz składniki

Teraz czas połączyć składniki suche z mokrymi. Wlej mokrą mieszankę do miski z mąką i orzechami, a następnie delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj za długo! Chcemy, aby nasze gofry były lekkie i puszyste.

Krok 4: Rozgrzej gofrownicę

Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją odrobiną oleju. Wylej porcję ciasta na gorącą powierzchnię. Zamknij gofrownicę i piecz przez około 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.

Podanie gofrów orzechowych

Gofry orzechowe można podawać na wiele sposobów. Oto kilka inspiracji:

• Z dodatkiem śmietany i owoców: Polać gofry bitą śmietaną i ułożyć na nich świeże owoce, np. truskawki, maliny lub banany.
• Na słono: Serwować z serem feta, rukolą i orzechami – na pewno zaskoczy to niejednego smakosza!
• Z miodem i orzechami: Skropić gofry miodem i posypać chrupiącymi orzechami – prawdziwa uczta!

Nie ma nic lepszego niż aromatyczne gofry orzechowe, które można delektować się w towarzystwie przyjaciół i rodziny. Przekonaj się sam, jak łatwo można przygotować te pyszne smakołyki i ciesz się chwilą relaksu przy filiżance gorącej herbaty lub kawy. Smacznego!

Gofry to genialna słodka przekąska, która świetnie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na deser. Ich chrupiąca skórka i puszyste wnętrze to połączenie, które zadowoli niejedno podniebienie. Dziś podzielę się z Wami moim sprawdzonym przepisem na domowe gofry, które z łatwością przygotujecie w swojej kuchni. Gotowi na kulinarne przygody? Zróbmy gofry!

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka wanilii (opcjonalnie)
• szczyptę soli

Przygotowanie:

Krok 1: Mieszanie składników

W pierwszej kolejności, przygotuj wszystkie składniki. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce połącz mleko, jajka, olej i wanilię. Następnie powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Pamiętaj, aby nie mieszać zbyt długo, aby gofry nie były twarde.

Krok 2: Rozgrzewanie gofrownicy

Teraz czas na rozgrzanie gofrownicy. Włącz ją na średnią temperaturę i poczekaj, aż osiągnie odpowiednią temperaturę. Jeśli Twoja gofrownica nie jest teflonowa, możesz lekko posmarować ją olejem, aby gofry łatwiej się odrywały.

Krok 3: Pieczenie gofrów

Wlej odpowiednią ilość ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij pokrywę. Piecz gofry przez około 4-5 minut, aż będą złociste i chrupiące. Czas pieczenia może się różnić w zależności od gofrownicy, więc warto na początku kontrolować, co się dzieje wewnątrz.

Podawanie gofrów

Gofry najlepiej smakują na ciepło. Możesz je podać z ulubionymi dodatkami. Oto kilka moich propozycji:

• Świeże owoce (truskawki, maliny, banany)
• Bitą śmietanę
• Nutellę lub czekoladę
• Syrop klonowy lub miód
• Jogurt naturalny z odrobiną miodu

Smacznego!

Przygotowanie gofrów w domu to nie tylko świetna zabawa, ale także pyszny sposób na spędzenie czasu z rodziną. Spróbuj tego przepisu i daj znać, jakie dodatki wybrałeś/aś! Mam nadzieję, że twoje gofry będą miały dokładnie to, czego wszyscy szukają – chrupkości i smaku. Zrób gofry i ciesz się chwilą!

Gofry to wyjątkowy przysmak, który można cieszyć się na wiele sposobów. Dzisiaj mam dla Was przepis na pełnoziarniste gofry, które są nie tylko pyszne, ale również zdrowsze od swoich tradycyjnych odpowiedników. Dzięki użyciu mąki pełnoziarnistej zyskujemy więcej błonnika oraz składników odżywczych. Przygotowanie ich zajmie Wam zaledwie chwilę, a smak z pewnością Was zachwyci!

Składniki

• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
• 1 łyżka cukru (można użyć erytrolu lub innego substytutu)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka mleka (można zastąpić mlekiem roślinnym)
• 1 jajko
• 2 łyżki oleju roślinnego (lub stopionego masła)

Przygotowanie

Krok 1: Mieszanie składników

W największej misce połącz mąkę pełnoziarnistą, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, jajko i olej. Następnie wlej płynne składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Pamiętaj, żeby nie mieszać zbyt długo – niech ciasto pozostanie lekko grudkowate.

Krok 2: Rozgrzewanie gofrownicy

Rozgrzej gofrownicę na średnim ogniu. Jeśli twoja gofrownica nie jest non-stick, warto lekko ją natłuścić, aby gofry nie przywierały. Mniej więcej 1/2 szklanki ciasta wystarczy na jeden gofr, ale zawsze dostosuj ilość do wielkości gofrownicy.

Krok 3: Pieczenie gofrów

Wlej przygotowane ciasto do gofrownicy i zamknij pokrywę. Piecz gofry przez około 4-5 minut, aż będą złociste i chrupiące. Zachęcam do sprawdzenia gofrów przed otwarciem gofrownicy – każda gofrownica ma swoje indywidualne czasy pieczenia.

Krok 4: Serwowanie

Gotowe gofry można podawać na wiele sposobów! Klasycznie polej je syropem klonowym lub miodem, dodaj świeże owoce, jogurt naturalny lub bitą śmietanę. Możesz też posypać je orzechami lub nasionami, aby wzbogacić wartości odżywcze. Jeśli lubisz eksperymentować, spróbuj dodać przyprawy, takie jak cynamon czy kakao, aby nadać im wyjątkowy smak!

Podsumowanie

Pełnoziarniste gofry to doskonały wybór na śniadanie lub deser. Są sycące, zdrowe i pełne inspiracji do twórczego serwowania. Ciesz się chwilą i smakuj zdrowo z tak prostym przepisem. Smacznego!

Gofry z mąki kukurydzianej i pszennej – idealna przekąska na każdą porę!

Gofry, te chrupiące cuda, to doskonały sposób na umilenie sobie dnia. Dziś mam dla Was przepis na gofry z mąki kukurydzianej i pszennej, które są nie tylko pyszne, ale również proste do przygotowania. Połączenie mąki kukurydzianej z pszenką sprawia, że gofry mają wyjątkowy smak oraz piękny, złocisty kolor. Sprawdźcie nasz przepis i zaskoczcie swoich bliskich!

Składniki

• 1 szklanka mąki kukurydzianej
• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 1 i 3/4 szklanki mleka
• 1/3 szklanki roztopionego masła
• opcjonalnie: wanilia lub cynamon dla aromatu

Przygotowanie

1. W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i sól. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę cynamonu lub ekstraktu z wanilii, aby nadać gofrom wyjątkowy aromat.
2. W osobnej misce ubij jajka z mlekiem i roztopionym masłem. Upewnij się, że masło nie jest zbyt gorące, aby nie ścięło jajek.
3. Połącz składniki mokre ze składnikami suchymi i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie przejmuj się, jeśli masa będzie miała kilka grudek – to normalne!
4. Nagrzej gofrownicę i lekko ją natłuść, aby gofry się nie przykleiły. Wlej odpowiednią ilość ciasta do gofrownicy i zamknij ją. Czas pieczenia zależy od modelu gofrownicy, ale zwykle trwa to około 4-5 minut. Gofry powinny być złociste i chrupiące.
5. Podawaj gofry gorące, możesz je posypać cukrem pudrem, polać syropem klonowym, dodać świeże owoce lub ulubione dżemy – możliwości są nieskończone!

Pomysły na dodatki

Jeśli chcecie dodatkowo urozmaicić swoje gofry z mąki kukurydzianej i pszennej, oto kilka prostych pomysłów na dodatki:

• Świeże owoce: truskawki, borówki, maliny lub plasterki banana.
• Bita śmietana: lekko słodka i puszysta, idealna do owoców.
• Jogurt naturalny: doskonały zamiennik bitej śmietany, zdrowa opcja!
• Nutella lub masło orzechowe: dla miłośników słodkich smaków.
• Orzechy: posiekane orzechy włoskie lub migdały dodadzą chrupkości.

Gofry z mąki kukurydzianej i pszennej to nie tylko pyszna, ale i kreatywna propozycja na śniadanie, deser lub przekąskę. Zachęcam Was do eksperymentowania z różnymi dodatkami i smakami. Smacznego!

Witajcie w mojej kuchni! Dziś mam dla Was coś nieco innego, a zarazem niezwykle pysznego – gofry z surowych ziemniaków. To świetny pomysł na smaczny i sycący posiłek, który zachwyci nie tylko Was, ale również Waszych bliskich. Przygotowanie ich jest bardzo proste, a efekty zaskakująco pyszne! Gotowi? To zaczynamy!

Dlaczego gofry z surowych ziemniaków?

Ziemniaki to nie tylko bogate źródło skrobi i błonnika, ale również idealna baza do różnych dań. Gofry z surowych ziemniaków to sposób na wykorzystanie ich w nowoczesnej formie – mogą być świetnym zamiennikiem tradycyjnych gofrów czy placków ziemniaczanych. Poza tym, to doskonały pomysł na wykorzystanie resztek z obiadu!

Przepis na gofry z surowych ziemniaków

Składniki:

• 500 g surowych ziemniaków
• 1 mała cebula
• 2 jajka
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• olej do smażenia (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Obierz i zetrzyj ziemniaki: Zaczynamy od starcia ziemniaków na tarce o grubych oczkach. Możesz użyć również robota kuchennego, aby zaoszczędzić czas!
2. Odsącz nadmiar wody: Po starciu ziemniaków umieść je na czystej ściereczce lub gazie i mocno wyciśnij, aby pozbyć się nadmiaru soku.
3. Dodaj pozostałe składniki: Do odciśniętych ziemniaków dodaj startą cebulę, jajka, mąkę, sól, pieprz i paprykę. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
4. Rozgrzej gofrownicę: Przygotuj gofrownicę, rozgrzewając ją na średnim ogniu. Jeśli chcesz, możesz lekko natłuścić gofrownicę, aby gofry nie przywierały.
5. Piek na złoty kolor: Wylej porcję masy na gofrownicę i piecz przez około 5-7 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące. Powtarzaj, aż wykorzystasz całą masę.

Jak podawać gofry z surowych ziemniaków?

Gofry z surowych ziemniaków można podawać na wiele sposobów! Świetnie smakują z kwaśną śmietaną, jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym. Możesz także dodać świeże zioła, takie jak szczypiorek czy pietruszka, aby wzbogacić ich smak. Dla fanów ostrości polecam dodać kilka kropli srirachy lub tabasco!

Moje porady:

• Eksperymentuj z dodatkami – spróbuj dodać startą marchewkę, cukinię czy ulubione przyprawy!
• Jeśli masz ochotę na bardziej sycące danie, podawaj gofry z dodatkiem wędzonego łososia lub grillowanego kurczaka.
• Te gofry idealnie nadają się jako dodatek do sałatek lub na pikniki!

Spróbujcie przygotować te gofry w swoim domu, a jestem pewny, że zaskoczą Was swoim smakiem i prostotą wykonania. Smacznego!

Gofry to jedno z tych dań, które kojarzą się z dzieciństwem i letnimi dniami spędzonymi na świeżym powietrzu. Dziś chcę podzielić się z Wami przepisem na gofry na wodzie bez mleka. To świetna alternatywa dla osób, które unikają nabiału lub po prostu nie mają go pod ręką. Przygotowanie tych gofrów jest szybkie i proste, a smak z pewnością Was zaskoczy!

Składniki

• 250 g mąki pszennej
• 2 łyżki cukru (opcjonalnie, w zależności od preferencji)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 duże jajka
• 300 ml wody gazowanej
• 4 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego)

Przygotowanie gofrów

Krok 1: Mieszanie składników

W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dokładnie wymieszaj suche składniki, aby uniknąć grudek. W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj do nich wodę gazowaną oraz olej. Wymieszaj wszystkie składniki razem.

Krok 2: Łączenie składników

Wlej mokre składniki do miski z suchymi i delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Nie przejmuj się, jeśli pojawią się małe grudki – powstanie pyszna struktura gofrów!

Krok 3: Pieczenie gofrów

Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją niewielką ilością oleju, aby uniknąć przywierania. Wlej odpowiednią ilość ciasta na gofry, zamknij pokrywę i piecz przez 4–5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące. Czas pieczenia może się różnić w zależności od modelu gofrownicy, więc warto co jakiś czas sprawdzać stan wypieku.

Pomysły na dodatki

Gofry na wodzie są pyszne same w sobie, ale możecie je podać z różnymi dodatkami. Oto kilka propozycji:

• Świeże owoce (truskawki, maliny, banana)
• Konfitura lub dżem
• Syrop klonowy lub miód
• Bitą śmietaną (jeśli nie unikasz nabiału)
• Polewa czekoladowa

Podsumowując

Gofry na wodzie bez mleka to doskonały sposób na smaczne i lekkie śniadanie, deser lub przekąskę. Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekty z pewnością zadowolą Was i Waszych bliskich. Spróbujcie sami, a przekonacie się, jak proste i pyszne mogą być gofry w wersji bezmlecznej!

Chrupiące gofry z mąką ziemniaczaną to idealna przekąska na każdą okazję! Ich delikatnie słodki smak oraz chrupiąca skórka sprawiają, że są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych gofrów. Dzisiejszy przepis wykorzystywał mąkę ziemniaczaną, co nadaje naszym gofrom wyjątkowej lekkości. Przygotujcie się na smakowitą przygodę!

Składniki

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 1/4 szklanki roztopionego masła
• Opcjonalnie: ulubione dodatki (owoce, bita śmietana, syrop klonowy)

Przygotowanie

1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, cukier, proszek do pieczenia oraz sól.
2. W osobnej misce połącz mleko, jajka oraz roztopione masło. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aby nie powstały grudki. Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie trochę grudkowate — to normalne!
4. Rozgrzej gofrownicę i lekko nasmaruj ją masłem lub olejem.
5. Nałóż porcję ciasta na środek gofrownicy i zamknij pokrywę. Piecz przez około 3-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
6. Wyjmij gotowe gofry i podawaj od razu z ulubionymi dodatkami. Owoce sezonowe, bita śmietana czy syrop klonowy świetnie komponują się z tymi goframi!

Wskazówki i uwagi

Gofry najlepiej smakują na ciepło, dlatego przygotujcie je w momencie, gdy planujecie je podawać. Możecie także zafundować sobie eksperymenty smakowe – dodajcie do ciasta orzechy, cynamon czy kakao, aby nadać im nowy wymiar.

Chrupiące gofry z mąką ziemniaczaną to przepis, który zachwyci zarówno was, jak i waszych bliskich. Spróbujcie sami, a na pewno stanie się on stałym punktem w waszym kulinarnym repertuarze!