Gofry to ukochany przysmak wielu z nas, jednak często brakuje nam odpowiedniego sprzętu, by je przygotować. Nie martwcie się! Przygotowaliśmy dla Was przepisy na gofry bez gofrownicy, które można zrobić w prosty sposób przy użyciu dostępnych w każdym domu narzędzi. Zapraszam do kulinarnej przygody!
Przepis na gofry z patelni
Ten przepis jest idealny dla tych, którzy chcą szybko zaspokoić swoją ochotę na gofry, nie mając gofrownicy. Wystarczą tylko podstawowe składniki i patelnia!
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki wanilii (opcjonalnie)
- szczypta soli
- masło do smażenia
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce połącz mleko, jajko i wanilię, a następnie wlej mokre składniki do suchych.
- Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą, ale nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie miało grudki. To naturalne!
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę masła. Kiedy masło się rozpuści, wlej porcję ciasta na patelnię – formując małe krążki.
- Smaż gofry przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Podawaj je na ciepło z ulubionymi dodatkami: bitą śmietaną, owocami lub syropem klonowym!
Gofry pieczone w piekarniku
To kolejna niesamowita opcja, gdy nie masz gofrownicy. Możesz upiec gofry w piekarniku, a efekt będzie równie pyszny!
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
- szczypta soli
- masło do wysmarowania formy
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj blachę do pieczenia, smarując ją masłem.
- W jednej misce wymieszaj wszystkie składniki – najpierw suche, potem dodaj mokre.
- Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
- Wylej ciasto na przygotowaną blachę, formując prostokąt lub kwadrat.
- Piec w piekarniku przez około 20-25 minut, aż wierzch będzie złocisty, a ciasto przestanie się kleić do patyczka.
- Po upieczeniu pokrój gofry na kawałki i serwuj z ulubionymi dodatkami!
Niech gofry staną się dla Was ulubionym deserem, który możecie przygotować w każdej chwili, nawet bez gofrownicy! Smacznego!
