gofry z nadzieniem – przepis

Choć gofry często kojarzą się z prostym deserem na bazie ciasta i słodkiej bitej śmietany, istnieje wiele możliwości, aby nadać im zupełnie nowy wymiar. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisami na gofry z nadzieniem, które z pewnością zachwycą Wasze kubki smakowe. Przygotujcie się na pyszne połączenia, które sprawią, że klasyczne gofry nabiorą wyjątkowego charakteru!

Gofry z nadzieniem kakaowym

Ten przepis z pewnością przypadnie do gustu wszystkim fanom czekolady. Gofry będą miały delikatne, kakaowe nadzienie, które zaskoczy każdego smakołykiem.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 1/3 szklanki oleju
• 1/2 szklanki kakao w proszku
• 1 torebka proszku do pieczenia
• Odrobina soli
• Opcjonalnie: bita śmietana, orzechy lub owoce do dekoracji

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W osobnej misce połącz mleko, jajka oraz olej, a następnie dobrze wymieszaj.
3. Połącz składniki mokre z suchymi, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Nagrzej gofrownicę i wylej łyżkę ciasta, na środek dodaj łyżkę ulubionej czekolady w płynie (np. nutelli) i przykryj kolejną łyżką ciasta.
5. Piec gofry przez około 5-7 minut, aż będą złociste.
6. Podawaj z bitą śmietaną, orzechami lub owocami. Smacznego!

Gofry z nadzieniem serowym

Dla tych, którzy wolą bardziej wytrawne smaki, proponuję gofry z nadzieniem serowym. To idealna propozycja na lunch lub lekką kolację.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 2 jajka
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• 1 torebka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• 200 g twarogu
• 100 g sera feta lub mozzarella
• Zioła prowansalskie do smaku

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz sól.
2. W drugiej misce połącz jogurt, jajka oraz oliwę z oliwek.
3. Połącz składniki mokre z suchymi, mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
4. W osobnej misce rozgnieć twaróg i wymieszaj z serem feta oraz ziołami prowansalskimi.
5. Nagrzej gofrownicę i nałóż łyżkę ciasta, dodaj łyżkę serowego nadzienia i przykryj kolejną łyżką ciasta.
6. Piec przez około 5-7 minut, a następnie podawaj na ciepło z sałatką lub ulubionych sosie.

Teraz, gdy już znacie te dwa wspaniałe przepisy, czas na kreatywność! Nie bójcie się eksperymentować z różnymi nadzieniami — od owoców, przez dżemy, po wytrawne farsze. Gofry z nadzieniem to idealny sposób na to, aby zaskoczyć swoich gości lub umilić sobie chwilę przyjemności. Smacznego!