Witajcie, Kochani miłośnicy kulinariów! Dziś pragnę podzielić się z Wami przepisem na coś, co z pewnością umili nasze weekendowe poranki – okrągłe gofry! Są chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie i puszyste w środku. Idealne na śniadanie czy podwieczorek, a do tego łatwe do przygotowania. Gotowi? Zaczynajmy!
Przepis na okrągłe gofry
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Rozgrzej gofrownicę, najlepiej na średnim ogniu.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
- Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj do momentu połączenia, ale nie przesadzaj – kilka grudek jest w porządku!
- Nałóż porcję ciasta do gofrownicy (ilość zależy od jej rodzaju) i zamknij. Piecz przez około 3-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
- Powtórz z resztą ciasta.
Serwowanie gofrów
Teraz, gdy nasze okrągłe gofry są gotowe, czas na personalizację! Możecie je serwować z różnymi dodatkami. Oto kilka moich ulubionych propozycji:
- Świeże owoce: truskawki, borówki, banany – wybierz swoje ulubione!
- Bita śmietana: doskonałe połączenie z owocami.
- Syrop klonowy: klasyka gatunku, która zawsze się sprawdza.
- Czekolada: polej roztopioną czekoladą dla prawdziwej słodkiej uczty!
- Jogurt naturalny: dla akcentu zdrowego i orzeźwiającego.
Podsumowanie
Okrągłe gofry to świetny sposób na urozmaicenie codziennych posiłków. Możecie je przygotować na wiele różnych sposobów, dostosowując do własnych upodobań. Nie ma nic lepszego niż domowe wypieki, które smakują jak dzieciństwo! Zachęcam Was do eksperymentowania z dodatkami oraz zapraszania rodziny i przyjaciół do wspólnego gotowania. Smacznego!
