Kiedy masz ochotę na coś pysznego i słodkiego, a jednocześnie nie chcesz przygotowywać dużych porcji, jednoporcjowe gofry będą idealnym rozwiązaniem. Są łatwe w przygotowaniu, szybkie do zrobienia i można je wzbogacić o różne dodatki, aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Dziś podzielę się z Wami przepisem na smakowite jednoporcjowe gofry, które można przygotować w kilka chwil.
Składniki na jednoporcjowe gofry
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki roztopionego masła
- szczypta soli
Przygotowanie gofrów
Krok 1: Wymieszaj składniki
Najpierw w dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnym naczyniu ubij jajko, a następnie dodaj mleko oraz roztopione masło. Połącz oba miksy, mieszając do momentu, aż składniki się połączą. Pamiętaj, że ciasto na gofry nie musi być idealnie gładkie — kilka grudek nie jest problemem!
Krok 2: Nagrzewanie gofrownicy
Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcją producenta. W zależności od modelu, możesz potrzebować jej natłuścić, aby gofry łatwo się odrywały.
Krok 3: Pieczenie gofrów
Wlej przygotowane ciasto na nagrzaną gofrownicę, rozprowadzając je równomiernie. Zamknij gofrownicę i piecz przez około 3-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące. Czas pieczenia może się różnić w zależności od urządzenia, więc warto je obserwować!
Smaczne dodatki do gofrów
Jednoporcjowe gofry świetnie komponują się z różnorodnymi dodatkami. Oto kilka propozycji, które możecie wypróbować:
- Świeże owoce: truskawki, maliny, borówki
- Bitą śmietanę lub jogurt naturalny
- Sos czekoladowy lub karmelowy
- Orzechy lub płatki migdałowe dla chrupkości
Podsumowanie
Jednoporcjowe gofry to doskonały pomysł na szybką przekąskę lub deser, który można łatwo dopasować do własnych upodobań. Ich przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil, a efekt końcowy zawsze zadowala. Zachęcam do eksperymentowania z różnymi dodatkami i dzielenia się swoimi ulubionymi kombinacjami!
