Witajcie, kochani miłośnicy słodkości! Dziś mam dla Was coś, co na pewno poprawi Wam humor i doda energii na nadchodzący dzień — czekoladowe gofry! Idealne na weekendowe śniadanie, podwieczorek czy po prostu jako słodka przekąska. Przekonajcie się, jak łatwo i szybko można przygotować te pyszne gofry, które zachwycą nie tylko Was, ale i Waszych bliskich!
Składniki na czekoladowe gofry
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki kakao w proszku
- 1/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 jajko
- 1/2 szklanki czekolady (posiekanej lub w chipsach)
Jak przygotować czekoladowe gofry?
Krok 1: Wymieszaj składniki suche
W dużej misce połącz mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. To ważne, aby gofry były równomiernie napowietrzone i miały przyjemny czekoladowy smak.
Krok 2: Przygotuj składniki mokre
W osobnej misce wlej mleko, olej i wbij jajko. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Jeśli lubicie bardziej intensywny smak czekolady, możecie dodać dodatkową łyżkę kakao, ale pamiętajcie, że wpłynie to na konsystencję ciasta.
Krok 3: Połącz składniki
Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż do momentu uzyskania jednolitej masy. Nie przejmujcie się, jeśli ciasto będzie miało kilka grudek — nie należy go przesadnie mieszać. Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i jeszcze raz delikatnie wymieszaj.
Krok 4: Pieczenie gofrów
Rozgrzej gofrownicę. Jeśli to konieczne, spryskaj ją delikatnie olejem, aby gofry się nie przyklejały. Wylej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij. Piecz przez 3-5 minut, w zależności od instrukcji producenta. Gofry powinny być puszyste i lekko chrupiące z zewnątrz.
Krok 5: Podawanie
Gofry najlepiej smakują na ciepło! Podawaj je z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, świeże owoce, syrop klonowy czy dodatkowa czekolada. Możecie też posypać je cukrem pudrem dla dodatkowego efektu!
Dlaczego warto spróbować czekoladowych gofrów?
Czekoladowe gofry to nie tylko uczta dla podniebienia, ale i świetny sposób na spędzenie czasu w kuchni z rodziną czy przyjaciółmi. Są one doskonałym pomysłem na urozmaicenie weekendowego śniadania. A kto nie lubi zapachu świeżo upieczonych gofrów, unoszącego się w całym domu?
Chętnie usłyszę, jak poszło Wam z przygotowaniem czekoladowych gofrów! Pamiętajcie, aby dzielić się swoimi zdjęciami i doświadczeniami! Smacznego!
