Witajcie kochani! Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na zdrową wersję gofrów, które z pewnością zachwycą Was swoim smakiem i prostotą przygotowania. Mowa tu o gofrach fit z bananem. To idealny przepis na smaczne i pożywne śniadanie lub podwieczorek, który zaspokoi każdą, nawet najbardziej wymagającą, słodką chęcia!
Dlaczego warto spróbować gofrów fit z bananem?
Główne składniki tych gofrów to: banany, płatki owsiane i jogurt naturalny. Dzięki nim nasze gofry nie tylko smakują wyśmienicie, ale również dostarczają wielu cennych składników odżywczych. Banany są bogate w potas i błonnik, natomiast płatki owsiane to doskonałe źródło węglowodanów złożonych, które dodają energii na cały dzień.
Składniki na 4 gofry:
- 2 dojrzałe banany
- 1 szklanka płatków owsianych (można użyć zmielonych na mąkę)
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta cynamonu (opcjonalnie)
- olej kokosowy do wysmarowania gofrownicy
Instrukcja przygotowania:
- Przygotowanie ciasta: W dużej misce rozgnieć banany za pomocą widelca, aż powstanie gładka masa. Dodaj płatki owsiane, jogurt, jajko, proszek do pieczenia i cynamon. Dokładnie wymieszaj do połączenia składników. Jeśli masa wydaje się zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę mleka roślinnego lub wody.
- Rozgrzanie gofrownicy: W międzyczasie, podgrzej gofrownicę i posmaruj ją cienką warstwą oleju kokosowego, aby gofry nie przywierały.
- Pieczenie gofrów: Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i piecz przez około 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
- Podawanie: Gotowe gofry wyjmij z gofrownicy i podawaj na gorąco. Możesz je udekorować świeżymi owocami, jogurtem, miodem lub syropem klonowym – wszystko według własnych upodobań!
Rady i wskazówki:
- Możesz dodać do ciasta ulubione dodatki, takie jak orzechy, wiórki kokosowe czy kawałki czekolady, aby wzbogacić smak gofrów.
- Gofry fit z bananem świetnie się zamrażają, więc możesz przygotować je na zapas i podgrzać w tosterze lub piekarniku.
To jak, gotowi na eksperymenty w kuchni? Te gofry fit z bananem na pewno uświetnią niejedno śniadanie. Życzę smacznego i dajcie znać, jak Wam poszło!
