Gofry na grillu to doskonała propozycja na letnie dni, gdy nie tylko chcemy cieszyć się pysznym jedzeniem, ale również spędzać czas na świeżym powietrzu. Przygotowanie gofrów na grillu jest prostsze, niż się wydaje, a smak, który oferują, z pewnością zaskoczy niejednego miłośnika klasycznych gofrów. W tym artykule podzielę się z Wami przepisem na gofry grilowane oraz kilkoma smakowitymi wariantami podania.
Przepis na gofry na grillu
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
- W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
- W osobnej misce roztrzep jajka, następnie dodaj mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
- Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Nie przejmuj się, jeśli pojawią się małe grudki.
- Rozgrzej grill do średniej temperatury. Jeśli używasz gofrownicy do grillowania, również ją podgrzej.
- Nałóż porcje ciasta na wcześniej przygotowane ruszty lub gofrownicę, zamknij pokrywę i piecz przez 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
- Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami.
Smakowite dodatki do gofrów na grillu
Gofry grilowane można podawać na wiele sposobów! Oto kilka propozycji, które z pewnością umilą Wasze podniebienia:
Owocowy raj
- Świeże owoce (truskawki, borówki, maliny)
- Jogurt naturalny
- Syrop klonowy lub miód
Po prostu ułóżcie na gorących gofrach świeże owoce, dodajcie łyżkę jogurtu i polejcie syropem. To prosta, ale smakowita wersja na letnie dni!
Wersja wytrawna
- Ser feta
- Świeże zioła (np. bazylia, oregano)
- Oliwa z oliwek
Dla fanów wytrawnych smaków, spróbujcie zrobić gofry z dodatkiem świeżych ziół i sera feta. To połączenie z pewnością zaskoczy Waszych gości!
Gofry z czekoladowym akcentem
- Rozpuszczona czekolada
- Orzechy (np. włoskie, migdały)
- Bitą śmietanę
Kto nie kocha czekolady? Gofry posypane pokruszonymi orzechami i polane rozpuszczoną czekoladą to prawdziwy raj dla łasuchów!
Podsumowanie
Gofry na grillu to nie tylko pyszna, ale również kreatywna forma podania popularnego deseru. Dzięki różnorodności dodatków można je dostosować do własnych preferencji i cieszyć się nimi przez cały sezon letni. Spróbujcie sami, a przekonacie się, że grillowane gofry staną się waszym nowym ulubionym daniem! Smacznego!
