Gofry to jeden z tych przysmaków, które potrafią umilić każdy dzień. Idealne na śniadanie, podwieczorek czy jako słodki dodatek do popołudniowej kawy. Dziś podzielę się z Wami przepisem na pyszną wersję gofrów na mleku, które z pewnością pokochacie!
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1/3 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- szczypta soli
Przygotowanie
Krok 1: Mieszanie składników
W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnym naczyniu roztrzep jajka z mlekiem, olejem oraz ekstraktem waniliowym. Następnie wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż do połączenia składników. Pamiętaj, żeby nie mieszać zbyt długo; ciasto powinno być lekko grudkowate.
Krok 2: Rozgrzewanie gofrownicy
Rozgrzej gofrownicę według instrukcji producenta. Jeśli jest to konieczne, możesz ją także lekko natłuścić, aby gofry nie przywierały. Kiedy urządzenie jest gotowe, wylej porcję ciasta na środek płytki gofrownicy.
Krok 3: Pieczenie gofrów
Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez około 4-5 minut, aż będą złociste i chrupiące. Czas pieczenia może się różnić w zależności od modelu gofrownicy, więc warto zerknąć na nie w trakcie.
Krok 4: Serwowanie
Wyjmij gofry za pomocą widelca lub szczypców i przełóż na talerz. Możesz je podawać na wiele sposobów! Świetnie smakują z bitą śmietaną, świeżymi owocami, syropem klonowym lub ulubionymi dżemami. Moja ulubiona kombinacja to gofry z jagodami i sosem czekoladowym!
Podsumowanie
Gofry na mleku to prosta i pyszna propozycja dla każdego fana słodkich przekąsek. Idealne na wszelkie okazje, a dzięki łatwemu przepisowi mogą je zrobić nawet najmłodsi. Spróbujcie, a na pewno zachwycicie swoich bliskich! Smacznego!
