Gofry to jeden z tych przysmaków, które potrafią rozpieścić podniebienie niezależnie od pory dnia. Idealne na śniadanie, deser czy podwieczorek. Dziś podzielę się z Wami przepisem na gofry, które można przygotować nawet na słabej gofrownicy – prosto, pysznie i bez zbędnych komplikacji!
Podstawowy przepis na gofry
Przygotowanie gofrów na słabą gofrownicę wcale nie jest trudne. Wystarczy kilka podstawowych składników i chwila wolnego czasu. Oto, czego potrzebujecie:
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru (można dodać więcej, jeśli lubicie słodsze)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 100 g roztopionego masła
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnym naczyniu roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko i roztopione masło. Dokładnie wymieszaj.
- Składniki mokre połącz z suchymi i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę. Nie przejmuj się, jeśli będą małe grudki – to normalne!
- Rozgrzej gofrownicę. Jeśli jest słaba, polecam podgrzewać ją nieco dłużej, by uzyskać ładne, złociste gofry.
- Wlej porcję ciasta na gofrownicę i zamknij ją. Piecz gofry przez około 5-7 minut, w zależności od mocy urządzenia.
- Po upieczeniu, ostrożnie wyjmij gofry i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Jakie dodatki do gofrów?
Choć gofry same w sobie są pyszne, można je wzbogacić różnorodnymi dodatkami. Oto kilka inspiracji:
- Świeże owoce: Truskawki, borówki, maliny – świeże lub w postaci musów.
- Bitą śmietaną: Lekkie, puszyste obłoczki, które dodają słodyczy!
- Nutella lub dżem: Słodkie smarowidła, które idealnie komponują się z goframi.
- Jogurt naturalny: Zdrowa alternatywa, która doda lekkości całemu daniu.
- Orzechy i nasiona: Dla chrupkości i dodatkowej porcji zdrowych tłuszczów.
Polecane wariacje
Jeśli macie ochotę na coś nieco innego, spróbujcie dodać do ciasta różne składniki:
- Kakao: Świetna opcja dla czekoladowych smakoszy – wystarczy dodać 2-3 łyżki kakao do ciasta!
- Cynamon: Idealny na chłodniejsze dni, doda ciepłego aromatu.
- Wiórki kokosowe: Dla miłośników egzotycznych smaków.
Cierpliwości, gdy pieczecie gofry na słabej gofrownicy! Nie zawsze wyjdą idealne, ale w końcu najważniejsze, to dobra zabawa i wspólne chwile przy stole. Smacznego!
