Gofry na słono z jajkiem to niezwykle smaczna i kreatywna alternatywa dla tradycyjnych słodkich gofrów. Idealne na śniadanie, brunch czy nawet kolację! Dziś pokażę Wam, jak przygotować te pyszności w zaledwie kilku krokach. Przekonajcie się, jak proste i satysfakcjonujące może być gotowanie!
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 350 ml mleka
- 50 g masła, roztopionego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- Ulubione przyprawy (np. pieprz, papryka, zioła prowansalskie)
- Jajka sadzone do podania
- Świeże zioła (np. szczypiorek, bazylia) do dekoracji
Przygotowanie gofrów
Krok 1: Mieszanie składników
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Do innej miski wbij jajka, dodaj mleko oraz roztopione masło. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 2: Połączenie składników
Stopniowo wlej mokre składniki do suchych, mieszając je delikatnie, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Możesz dodać ulubione przyprawy, aby nadać gofrom oryginalnego smaku.
Krok 3: Pieczenie gofrów
Rozgrzej gofrownicę i lekko ją posmaruj masłem lub olejem. Wylej odpowiednią ilość ciasta na formę i zamknij gofrownicę. Piecz przez 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
Podanie
Gofry na słono najlepiej smakują z jajkiem sadzonym. Usmaż jajka według własnych upodobań i połóż je na upieczonych gofrach. Posyp świeżymi ziołami, aby dodać danie świeżości i koloru.
Wskazówki
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak ser feta, szpinak czy suszone pomidory, aby nadać gofrom ciekawego smaku.
- Możesz również podać gofry z sosem jogurtowym lub tzatziki, co doda im lekkości i orzeźwienia.
Spróbuj tego przepisu na gofry na słono z jajkiem i daj się ponieść kulinarnym eksperymentom! To idealna propozycja, która z pewnością przypadnie do gustu zarówno wielbicielom śniadań na słono, jak i tym, którzy szukają nowych inspiracji w kuchni. Smacznego!