Gofry to jeden z tych słodkich przysmaków, które potrafią poprawić humor niemal każdemu. A kiedy połączymy je z waniliowym smakiem śmietany 18%, otrzymujemy prawdziwą ucztę dla podniebienia! Dziś podzielę się z Wami przepisem na gofry na śmietanie 18%, które z pewnością zachwycą Was i Waszych bliskich.
Składniki na gofry
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka śmietany 18%
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka vanilii (lub cukru waniliowego)
- 1/2 szklanki mleka
- szczypta soli
- masło do natłuszczenia gofrownicy
Przygotowanie gofrów
Krok 1: Przygotowanie ciasta
W dużej misce połącz jajka, cukier i śmietanę 18%. Mieszaj składniki do momentu, aż uzyskasz gładką masę. Następnie dodaj mleko, vanilię oraz sól, a na końcu przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aż ciasto będzie jednolite i gładkie.
Krok 2: Pieczenie gofrów
Rozgrzej gofrownicę i nasmaruj ją delikatnie masłem. Wlej odpowiednią ilość ciasta do formy i piecz gofry przez 4-5 minut, aż będą złociste i chrupiące. Upewnij się, że nie otwierasz gofrownicy w trakcie pieczenia, aby uniknąć opadania ciasta.
Podanie gofrów na śmietanie
Gofry na śmietanie 18% najlepiej serwować na ciepło. Możesz je udekorować świeżymi owocami, bitą śmietaną lub syropem klonowym. Fantastycznie będą również smakować posypane cukrem pudrem lub czekoladową polewą. Kombinacje są nieskończone!
Moje ulubione dodatki
- Świeże truskawki lub maliny
- Polewa czekoladowa
- Likier kokosowy dla tych, którzy lubią tropikalne smaki
- Orzechy włoskie lub migdały dla chrupkości
Nie ma nic lepszego niż aromatyczne gofry na śmietanie 18%, które można zjeść na śniadanie, deser lub nawet na podwieczorek. Spróbujcie tego przepisu, a na pewno się nie zawiedziecie! Smacznego!
