gofry na śmietanie 30 : jak zrobić?

Witajcie, drodzy miłośnicy słodkości! Dziś przygotowałam dla Was coś, co z pewnością umili każdy poranek i sprawi, że Wasze podniebienia zatańczą z radości. Mowa oczywiście o gofrach na śmietanie 30%, które są nie tylko pyszne, ale także łatwe do przygotowania w domowym zaciszu. Zapraszam do wspólnego gotowania!

Składniki na gofry

  • 250 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 200 ml śmietany 30%
  • 50 g masła (roztopionego)
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • opcjonalnie: aromat waniliowy lub cynamon

Jak przygotować ciasto na gofry?

Przygotowanie gofrów jest znacznie prostsze, niż mogłoby się wydawać. Oto jak to zrobić krok po kroku:

Krok 1: Mieszamy składniki suche

W dużej misce przesiej mąkę, dodaj cukier, proszek do pieczenia i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Krok 2: Łączymy składniki mokre

W osobnej misce wbij jajka, dolej roztopione masło oraz śmietanę 30%. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka kropli aromatu waniliowego lub szczyptę cynamonu, aby nadać gofrom wyjątkowego smaku.

Krok 3: Łączenie składników

Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj całość łyżką lub mikserem. Ciasto powinno być gładkie, ale nie przesadzaj z mieszaniem – lekko grudkowata konsystencja jest w porządku!

Pieczenie gofrów

Rozgrzej gofrownicę i nałóż porcję ciasta. Piecz gofry przez około 4-5 minut, aż będą złociste i chrupiące. Każda gofrownica działa trochę inaczej, więc dostosuj czas pieczenia do swoich urządzeń. Przełóż gofry na talerz i powtarzaj, aż wykorzystasz całe ciasto.

Podanie gofrów

Gofry na śmietanie 30% są pyszne same w sobie, jednak można je podać na wiele różnych sposobów. Oto kilka sprawdzonych propozycji:

  • Świeże owoce: truskawki, maliny, borówki lub banany doskonale się komponują z goframi.
  • Bita śmietana: dodaj odrobinę bitej śmietany dla jeszcze większej słodyczy.
  • Sos czekoladowy: gorący sos czekoladowy to prawdziwy strzał w dziesiątkę!
  • Nuta orzechowa: posyp gofry orzechami lub polej je masłem orzechowym.

Podsumowanie

Gofry na śmietanie 30% to doskonała propozycja na leniwe poranki, weekendowe śniadania czy słodkie podwieczorki. Mam nadzieję, że skusicie się na ich przygotowanie i podzielicie się swoimi efektami! Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *