Gofry, gofry, gofry! Kto z nas ich nie uwielbia? Ten chrupiący przysmak, który pachnie dzieciństwem oraz beztroskimi weekendami. W dzisiejszym wpisie przygotowałem dla Was przepisy na gofry najpyszniejsze, które z pewnością zachwycą zarówno Was, jak i Waszych bliskich. Sprawdźcie, jak łatwo można je przygotować!
Klasyczne gofry – smak, który pokochasz
Na początek przedstawię Wam przepis na klasyczne gofry, które zawsze robią furorę. Ich prostota sprawia, że każdy może je wykonać w swojej kuchni.
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1 szczypta soli
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 100 g roztopionego masła
Instrukcja przygotowania:
- W jednej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
- W drugiej misce ubij jajka z mlekiem oraz roztopionym masłem.
- Połącz zawartości obu misek, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Rozgrzej gofrownicę i smaruj ją odrobiną oleju lub masła.
- Wlej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i piecz zgodnie z instrukcjami urządzenia, aż gofry będą złociste.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami – bita śmietana, świeże owoce czy syrop klonowy idealnie się sprawdzą!
Gofry z czekoladą – dla prawdziwych łasuchów
Nie wyobrażasz sobie życia bez czekolady? Te gofry są właśnie dla Ciebie! Przygotowując je, stworzysz prawdziwe niebo w gębie.
Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 50 g kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 300 ml mleka
- 100 g roztopionej czekolady
- 100 g roztopionego masła
Instrukcja przygotowania:
- W misce połącz mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz cukier.
- W drugiej misce wymieszaj jajka, mleko oraz roztopioną czekoladę z masłem.
- Połącz składniki suche z mokrymi i mieszaj do momentu, aż uzyskasz gładką masę.
- Podobnie jak w poprzednim przepisie, rozgrzej gofrownicę i wlej porcję ciasta. Piecz, aż będą gotowe.
- Te gofry najlepiej smakują z polewą czekoladową i owocami!
Gofry wytrawne – doskonała przekąska
Nie samą słodyczą człowiek żyje! Gofry wytrawne to wspaniała alternatywa dla tradycyjnych słodkich wersji. Możesz je podać jako przekąskę na imprezie lub na lekki lunch. Oto przepis:
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 100 g startego sera (np. cheddar)
- 100 g wędzonego łososia (opcjonalnie)
- Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie
Instrukcja przygotowania:
- W jedną misce wymieszaj mąkę z przyprawami oraz serem.
- W drugiej misce ubij jajka z mlekiem.
- Połącz składniki, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
- Piecz w gofrownicy do momentu, aż gofry będą złociste.
- Podawaj z plastra wędzonego łososia i świeżym koperkiem. Smacznego!
Jak widzicie, gofry najpyszniejsze to nie tylko słodkie desery, ale także wytrawne przekąski. Zachęcam Was do eksperymentowania z różnymi dodatkami i składnikami. Gofry z pewnością urozmaicą Wasze posiłki i przyciągną tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego. Smacznego!