gofry pyszne : jak zrobić?

Gofry to jedno z tych dań, które zawsze kojarzą się z dzieciństwem i beztroskimi chwilami spędzonymi z rodziną. Dziś dzielimy się z Wami naszymi ulubionymi przepisami na gofry pyszne, które na pewno podbiją Wasze serca (i podniebienia)! Bez względu na to, czy preferujecie wersję na słodko, czy może bardziej wytrawną – mamy coś dla każdego. Gotowi? Zaczynamy!

Podstawowy przepis na gofry pyszne

Najpierw przyjrzymy się klasycznemu przepisowi na gofry, który zawsze się sprawdza. Te gofry będą idealne do podania z ulubionymi dodatkami, ale również doskonałe same w sobie.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 jajka
• 1 i 3/4 szklanki mleka
• 1/2 szklanki oleju roślinnego

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko i olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Połącz składniki mokre z suchymi i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Nie przejmuj się jeśli pojawią się małe grudki.
4. Nagrzej gofrownicę i smaruj delikatnie olejem, aby gofry się nie przykleiły.
5. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i piecz przez ok. 3-5 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Gofry pyszne na słodko z owocami

A teraz czas na coś słodkiego! Gofry podane z owocami to prawdziwa uczta dla zmysłów. Wybierzcie swoje ulubione owoce, a my podpowiemy, jak je przygotować.

Składniki na dodatki:

• Świeże owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
• Bita śmietana lub jogurt naturalny
• Cukier puder do posypania

Przygotowanie:

1. Umyj owoce i pokrój większe na mniejsze kawałki.
2. Ułóż gofry na talerzu, posmaruj bitą śmietaną lub jogurtem.
3. Na wierzch dodaj świeże owoce.
4. Pozwól sobie na luksus – posyp wszystko cukrem pudrem!

Gofry pyszne w wersji wytrawnej

Nie jesteśmy ograniczeni tylko do słodkich dodatków! Gofry świetnie smakują również w wersji wytrawnej. Sprawdźcie nasz przepis na gofry z serem i szpinakiem.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 jajko
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki startej mozzarelli
• 1 szklanka świeżego szpinaku (można także użyć mrożonego, ale należy go wcześniej odparować)

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnym naczyniu połącz jajko, mleko, ser mozzarella i szpinak, a następnie dodaj to do suchych składników.
3. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
4. Nagrzej gofrownicę i nałóż porcję ciasta, piecz przez 4-6 minut.
5. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami – polecamy z sosem jogurtowym lub salsa verde.

Gofry pyszne to doskonały sposób na każdą okazję – zarówno na rodzinne śniadanie, jak i na słodką przekąskę w ciągu dnia. Nie bójcie się eksperymentować z dodatkami, a przede wszystkim delektujcie się każdym kęsem! Smacznego!