Gofry słodkie – przepis idealny na każdą okazję
Gofry to jeden z tych przysmaków, które zawsze wprowadzają nas w dobry nastrój. Ich chrupiąca skórka i puszyste wnętrze sprawiają, że są doskonałym wyborem na śniadanie, podwieczorek czy deser. Dziś podzielę się z Wami przepisem na klasyczne gofry słodkie, które można podać na wiele sposobów – z owocami, bitą śmietaną, a może nawet lodami!
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier.
- W osobnej misce ubij jajka, następnie dodaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
- Wsyp mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiego ciasta. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby gofry były lekkie i puszyste.
- Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją delikatnie olejem. Wlej odpowiednią ilość ciasta do gofrownicy i piecz przez 3-4 minuty lub aż będą złociste i chrupiące.
- Podawaj od razu, na ciepło, z ulubionymi dodatkami!
Propozycje podania:
Gofry słodkie to niezwykle uniwersalne danie. Oto kilka pomysłów, jak je podać:
- Świeże owoce: Truskawki, maliny, borówki czy banany – wybór należy do Ciebie!
- Bita śmietana: Dodaje lekkości i słodyczy, która idealnie komponuje się z goframi.
- Sos czekoladowy lub karmelowy: Kto nie kocha połączenia czekolady z chrupiącym ciastem?
- Lody: Gofry z lodami to prawdziwy smakołyk, idealny na letnie dni.
Wskazówki:
Aby gofry były jeszcze smaczniejsze, możesz dodać do ciasta startą skórkę cytrynową lub pomarańczową. Oprócz tego, zamiast zwykłej mąki, spróbuj użyć mąki pełnoziarnistej – nada to gofrom ciekawszego smaku i wartości odżywczych!
Nie ma nic lepszego, jak domowe gofry, które zachwycą zarówno najbliższych, jak i gości. Smacznego!
