Lato zbliża się wielkimi krokami, a co może być lepszego niż chrupiące gofry na świeżym powietrzu? Jeśli jesteś fanem serialu „Stranger Things”, na pewno wiesz, jak ważne są chwile spędzone z przyjaciółmi przy pysznym jedzeniu. Dlatego dziś przygotowałam dla Was przepis na gofry, które idealnie wpiszą się w klimat Hawkins i niezwykłych przygód bohaterów tego kultowego serialu. Dajcie się porwać magii lat 80. i zróbcie sobie pyszne gofry!
Składniki na gofry
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Jak przygotować gofry?
Krok 1: Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Połącz obie mieszanki, delikatnie mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Nie przejmuj się, jeśli zostaną niewielkie grudki – gofry będą pyszne!
Krok 2: Pieczenie gofrów
Nagrzej gofrownicę zgodnie z jej instrukcją. Lekko posmaruj ją olejem roślinnym lub masłem, aby gofry nie przywierały. Wlej odpowiednią ilość ciasta na gofry, tak aby pokryło powierzchnię gofrownicy. Zamknij gofrownicę i piecz przez około 5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
Krok 3: Podanie gofrów
Gotowe gofry możesz podać na wiele sposobów. Proponuję przyprawić je sezonowymi owocami, bitą śmietaną i syropem klonowym, a dla miłośników „Stranger Things” może warto dorzucić kilka kawałków ulubionych słodyczy z lat 80.!
Gofry z dodatkami
Aby podkręcić smak naszych gofrów, spróbuj dodać do ciasta różne smaki i dodatki. Oto kilka propozycji:
- Gofry czekoladowe: Dodaj do ciasta 1/2 szklanki kakao i wymieszaj.
- Gofry malinowe: Wmieszaj w ciasto szklankę świeżych lub mrożonych malin.
- Gofry orzechowe: Do ciasta dodaj garść posiekanych orzechów lub czekolady.
Gofry to idealny sposób na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi, a skoro są one podane w stylu „Stranger Things”, z pewnością wprowadzą wszystkich w doskonały nastrój. Smacznego!
