Gofry Tarnowskie Góry – pyszna tradycja na Twoim stole
Gofry to jeden z tych przysmaków, które zachwycają swoim smakiem i jakością. W Tarnowskich Górach są znane z wyjątkowej receptury, która łączy tradycyjne składniki z nowoczesnym podejściem do gotowania. Dziś podzielę się z Wami dwoma przepisami na gofry, które sprawią, że nawet najbardziej wymagające podniebienia będą zachwycone!
Klasyczne gofry tarnowskie
To przepis, który warto mieć w swojej kuchnii. Ich chrupiąca skórka oraz puszyste wnętrze to idealny duet na każdą okazję!
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, olej oraz jajka.
- Połącz składniki, mieszając je delikatnie, aż do uzyskania gładkiej masy.
- Rozgrzej gofrownicę i wlej porcje ciasta, piekąc gofry przez około 4-5 minut, aż będą złociste.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami: świeżymi owocami, bitą śmietaną czy syropem klonowym.
Gofry czekoladowe – słodka wariacja
Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, te gofry będą strzałem w dziesiątkę! To idealny deser na romantyczną kolację lub weekendowy brunch.
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki kakao
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
- W misce połącz mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia oraz sól.
- W osobnym naczyniu roztrzep jajka i dodaj mleko oraz olej.
- Do suchych składników dodaj mokre i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
- Rozgrzej gofrownicę i wlej porcje ciasta, piekąc przez 4-5 minut na złoty kolor.
- Podawaj z polewą czekoladową, orzechami oraz owocami sezonowymi.
Podsumowanie
Gofry tarnowskie góry to nie tylko smaczne przekąski, ale również wspaniała okazja do spędzenia czasu z bliskimi przy stole. Niezależnie od wybranego przepisu – klasycznego czy czekoladowego – każda chwila z goframi staje się wyjątkowa. Smacznego!
