Witajcie, miłośnicy słodkości! Dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszne gofry, które powstaną z zaledwie jednego jajka. To idealne rozwiązanie, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a w lodówce nie znaleźliśmy zbyt wielu składników. Gofry z 1 jajka są nie tylko łatwe do zrobienia, ale także wyjątkowo smaczne. Bez zbędnych ceregieli, przejdźmy do przepisu!
Składniki
- 1 jajko
- 200 ml mleka
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju (można zastąpić roztopionym masłem)
- Szczypta soli
Przygotowanie
Krok 1: Mieszanie składników
W dużej misce rozbij jajko i dokładnie je ubij. Następnie dodaj mleko oraz olej i ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą. W osobnej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. Powoli dodawaj suche składniki do mokrej mikstury, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Nie przejmuj się, jeśli wystąpią niewielkie grudki – gofry będą pyszne!
Krok 2: Rozgrzewanie gofrownicy
Podgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcjami producenta. W międzyczasie możesz przygotować ulubione dodatki, takie jak świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy czy czekoladowa polewa.
Krok 3: Pieczenie gofrów
Gdy gofrownica jest gotowa, wlej do niej porcję ciasta (ilość zależy od wielkości gofrownicy) i zamknij. Piecz przez około 3-5 minut, aż gofry staną się złociste i chrupiące. Po upieczeniu wyjmij gofry i przełóż na talerz.
Podanie
Podawaj gofry na gorąco z ulubionymi dodatkami. Świetnie smakują posypane cukrem pudrem, z dżemem lub świeżymi owocami. Możesz także eksperymentować z różnymi polewami – czekoladową, karmelową, a nawet z lodami! Gofry z 1 jajka to wspaniały deser, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich.
Podsumowanie
Najlepsze w tym przepisie jest to, że gofry można łatwo dostosować do własnych preferencji. Możesz dodać do ciasta orzechy, czekoladę lub inne ulubione składniki. Mam nadzieję, że spróbujesz tego przepisu i podzielisz się swoimi efektami! Smacznego!
