Witajcie w mojej kuchni! Dzisiaj chcę podzielić się z Wami wyjątkowym przepisem, który z pewnością zaskoczy Was swoim smakiem i prostotą wykonania. Mowa tu o gofrach z chleba – nietypowym, ale niezwykle pysznym pomyśle na śniadanie lub przekąskę. Gotowi na kulinarną przygodę? To zaczynamy!
Składniki
- 4 kromki chleba (najlepiej tostowego lub czerstwego)
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
- Masło do smażenia
- Polewy: dżem, bita śmietana, owoce, syrop klonowy itp.
Przygotowanie gofrów z chleba
Krok 1: Przygotowanie masy jajecznej
W misce rozbij jajka, dodaj mleko, cynamon oraz cukier. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Ta masa będzie podstawą naszych gofrów, nadając im cudowny smak i aromat.
Krok 2: Chleb w masie
Kromki chleba zanurz w przygotowanej masie jajecznej, upewniając się, że każda kromka dobrze się nią nasączy. Zbyt długo nie trzymaj ich w masie, aby chleb się nie rozpadł.
Krok 3: Smażenie
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj odrobinę masła i smaż każdą kromkę z obu stron na złoty kolor. Powinny zyskać chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze. Jak tylko będą gotowe, odłóż je na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Jak podawać gofry z chleba?
Gofry z chleba możesz serwować na wiele sposobów! Może ze świeżymi owocami, odrobiną jogurtu i miodem? A może z klasycznym dżemem truskawkowym i bitą śmietaną? Możliwości są nieskończone! Ja najbardziej lubię je z syropem klonowym i świeżymi owocami sezonowymi. To prawdziwa uczta dla podniebienia!
Zdrowe wersje gofrów z chleba
Jeśli chcesz, aby Twoje gofry były zdrowsze, możesz użyć chleba pełnoziarnistego lub żytniego, a cukier zastąpić naturalnymi słodzikami, takimi jak miód czy syrop klonowy. Możesz także dodać do masy jajecznej przyprawy, takie jak kardamon czy imbir, by nadać gofrom jeszcze więcej charakteru.
To już koniec dzisiejszego przepisu na gofry z chleba! Mam nadzieję, że spróbujecie je przygotować w swojej kuchni. Dajcie znać, jakie były Wasze ulubione dodatki! Smacznego!
