Gofry z ciasta francuskiego – szybka i smaczna przekąska
Gofry to jeden z tych przysmaków, które potrafią zachwycić nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Ich chrupiąca skórka i delikatne wnętrze sprawiają, że idealnie nadają się zarówno na słodko, jak i na słono. A co powiesz na zrobienie gofrów z ciasta francuskiego? To proste i szybkie danie, które zaskoczy niejednego gościa. W tym wpisie podzielę się z Wami moim ulubionym przepisem na gofry z ciasta francuskiego.
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (około 275 g)
- 2 łyżki cukru (do wersji na słodko)
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
- Oliwa lub masło do smarowania gofrownicy
- Dodatki: owoce, bita śmietana, syrop klonowy, dżem, krem czekoladowy lub ser feta, rukola, suszone pomidory – w zależności od preferencji!
Przygotowanie
- Rozgrzej gofrownicę na średnią temperaturę. Jeśli twoja gofrownica wymaga smarowania, użyj odrobiny oliwy lub masła.
- Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na kwadraty o boku około 10 cm. Możesz też wyciąć je w inne kształty – ogranicza cię tylko wyobraźnia!
- Jeśli przygotowujesz wersję na słodko, posyp ciasto cukrem i cynamonem, a następnie złóż każdy kwadrat na pół.
- Umieść kawałki ciasta w gofrownicy i zamknij. Piecz przez około 5-7 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
- Po upieczeniu delikatnie wyjmij gofry z gofrownicy i podawaj gorące z ulubionymi dodatkami. Jeśli wybrałeś wersję na słono, idealnie sprawdzą się z serem feta i rukolą, a wersja na słodko doskonale smakuje z owocami i bitą śmietaną.
Wskazówki i porady
Warto pamiętać, że ciasto francuskie jest bardzo wszechstronne. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami i przyprawami. Spróbuj dodać odrobinę wanilii do słodkiej wersji lub czosnku i ziół do wersji na słono. Ponadto, jeżeli chcesz uzyskać jeszcze chrupiące gofry, przed włożeniem ciasta do gofrownicy, spryskaj je odrobiną wody – para sprawi, że gofry będą jeszcze lepsze!
Podsumowanie
Gofry z ciasta francuskiego to świetny pomysł na szybką przekąskę, która zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Przepis jest niezwykle prosty i można go łatwo dostosować do własnych potrzeb. Niech gofry staną się stałym elementem Twojego kulinarnego repertuaru!
