Gofry z dżemem to idealna propozycja na słodkie śniadanie, popołudniową przekąskę lub deser, który zadowoli każdego łasucha. Ich chrupiąca zewnętrzna warstwa i puszyste wnętrze w połączeniu z ulubionym dżemem tworzą raj dla podniebienia. Dziś podzielę się z Wami prostym przepisem na gofry oraz moimi ulubionymi dżemami, które doskonale się z nimi komponują.
Przepis na gofry
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnym naczyniu roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, roztopione masło oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
- Do składników suchych dodaj mokre, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą. Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie lekko grudkowate.
- Rozgrzej gofrownicę i lekko ją natłuść, jeśli to konieczne. Wlewaj porcje ciasta i piecz gofry przez około 4-5 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Najlepsze dżemy do gofrów
Gofry same w sobie są pyszne, ale dopełnienie ich dżemem sprawi, że staną się nieodpartą przyjemnością. Oto kilka moich ulubionych kombinacji:
Dżem truskawkowy
Dżem truskawkowy to klasyka. Jego słodki i lekko kwaskowaty smak idealnie harmonizuje z chrupiącymi goframi. Możecie także dodać świeże truskawki na wierzch dla dodatkowej świeżości!
Dżem malinowy
Dżem malinowy wyróżnia się intensywnym smakiem i pięknym kolorem. Połączenie gofrów z malinowym dżemem to prawdziwa uczta dla zmysłów. Spróbujcie również posypać to wszystko odrobiną cukru pudru.
Dżem brzoskwiniowy
Dżem brzoskwiniowy przyniesie do Waszych gofrów nutę lata. Jego słodycz doskonale łączy się z goframi, a dodatkowo można go uzupełnić odrobiną bitej śmietany dla luksusowego efektu.
Podsumowanie
Gofry z dżemem to przepis, który z pewnością spodoba się całej rodzinie. Możecie eksperymentować z różnymi dżemami i dodatkami, aby za każdym razem uzyskiwać nowe smaki. Niech każdy kęs będzie radością i przyjemnością! Smacznego!
