Kiedy myślimy o gofrach, często na myśl przychodzą nam te chrupiące i złociste przekąski serwowane z bitą śmietaną i owocami. Ale czy kiedykolwiek próbowaliście przygotować gofry z grilla elektrycznego? To szybka i prosta alternatywa dla tradycyjnych gofrów, która zaskoczy Was swoim smakiem i teksturą. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na gofry z grilla elektrycznego, które świetnie sprawdzą się jako pyszne śniadanie, deser lub przekąska na przyjęcia.
Wszystko, czego potrzebujesz
Zanim przejdziemy do przepisu, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista rzeczy, które będą Ci potrzebne:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- Aromat waniliowy (opcjonalnie)
Przygotowanie ciasta
Krok 1: Wymieszaj składniki
W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnym naczyniu roztrzep jajko, a następnie dodaj mleko, olej i aromat waniliowy. Dokładnie wymieszaj i połącz składniki płynne z suchymi, aż powstanie gładkie ciasto. Nie przejmuj się, jeśli pojawią się małe grudki – to normalne!
Krok 2: Rozgrzej grill
Włącz grill elektryczny i pozwól mu się rozgrzać. W zależności od modelu, może to zająć kilka minut. Gdy będzie gorący, warto go delikatnie natłuścić olejem, aby gofry nie przywierały.
Pieczenie gofrów
Krok 3: Wylej ciasto na grill
Gdy grill będzie gotowy, nałóż porcję ciasta na środek płyty. Zbyt duża ilość ciasta może spowodować, że gofry wyjdą z grilla, więc lepiej zacząć od mniejszej ilości i ewentualnie dodać więcej w późniejszym etapie.
Krok 4: Piecz gofry
Zamknij pokrywę grilla i piecz gofry przez około 5-7 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grilla, więc warto sprawdzać, kiedy gofry osiągną złocisty kolor. Gotowe gofry powinny być chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Podawanie
Gofry z grilla idealnie smakują podane na ciepło. Możesz je serwować z dowolnymi dodatkami, takimi jak:
- Świeże owoce (truskawki, maliny, banany)
- Bitą śmietaną
- Czekoladowym sosem
- Syropem klonowym lub miodem
Jeżeli chcesz dodać trochę chrupkości, spróbuj posypać je orzechami lub kokosem. Gofry z grilla elektrycznego można również podawać na słono, np. z twarogiem i wędzonym łososiem.
Smacznego!
Gofry z grilla elektrycznego to doskonała propozycja na każdą okazję. Są szybkie w przygotowaniu, a ich smak można dowolnie modyfikować w zależności od dodatków. Odkryjcie na nowo radość z gofrów i zaskoczcie swoich bliskich tym niecodziennym daniem!
