Gofry z lodami to prawdziwy letni przysmak, który potrafi umilić nawet najbardziej pochmurny dzień. Nie tylko smakują wybornie, ale także wyglądają zjawiskowo! Przygotowane samodzielnie w domowej kuchni, będą idealnym deserem na rodzinne spotkania, urodziny czy letnie przyjęcia. Dziś podzielę się z Wami przepisem na puszyste gofry, które doskonale komponują się z różnymi rodzajami lodów. Zaczynamy!
Najlepszy przepis na gofry
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 duże jajka
- 1 ½ szklanki mleka
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 1 łyżeczka vanilii
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
- W osobnej misce połącz jajka, mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby gofry były lekkie i puszyste!
- Rozgrzej gofrownicę i lekko przetkaj jej powierzchnię masłem. Wylej ciasto według instrukcji do urządzenia i piecz, aż gofry będą złociste (około 5-7 minut).
- Gotowe gofry układaj na talerzu i poczekaj, aż lekko przestygną.
Jak podawać gofry z lodami?
Po upieczeniu gofrów czas na najważniejszy krok – ich podanie! Idealne połączenie z lodami sprawia, że deser przeradza się w prawdziwą ucztę. Oto kilka wskazówek, jak to zrobić:
Wybór lodów:
Nie ma granic! Możesz wybrać swoje ulubione lody – od klasycznej wanilii, przez czekoladowe, aż po sorbety owocowe. Połączenie gofrów z lodami śmietankowymi i sosem owocowym to prawdziwy hit!
Dodatki:
- Świeże owoce (truskawki, maliny, borówki)
- Bitą śmietanę
- Orzechy lub migdały
- Sos czekoladowy lub karmelowy
Pyszny deser dla każdego
Gofry z lodami to nie tylko szybki deser na każdą okazję, ale także świetna okazja do zabawy w kuchni. Zachęcam Was do eksperymentowania z różnymi dodatkami i smakami. Gofry można także przygotować w wersji bezglutenowej, używając mąki ryżowej lub kukurydzianej. Czas na słodką przygodę!
Najważniejsze – cieszcie się chwilą spędzoną z bliskimi przy degustacji tego smakowitego deseru. Smacznego!
