Gofry to jedno z tych klasycznych dań, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa. Kto nie lubi chrupiącej skórki i delikatnego, puszystego wnętrza? Dziś zapraszam was do przygotowania gofrów z margaryną, które są nie tylko łatwe do przyrządzenia, ale też wyjątkowo pyszne. Warto spróbować tego przepisu, bo gofry są idealne na każdą porę dnia – na śniadanie, podwieczorek czy nawet deser!
Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 250 ml mleka
- 2 jajka
- 100 g margaryny, roztopionej i przestudzonej
- ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Krok 1: Wymieszaj składniki suche
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. Upewnij się, że nie ma grudek – możesz przesiać mąkę, co dodatkowo napowietrzy nasze ciasto.
Krok 2: Składniki mokre
W osobnej misce połącz mleko, jajka i roztopioną margarynę. Jeśli chcesz dodać nieco aromatu, możesz dodać kilka kropel ekstraktu waniliowego.
Krok 3: Połączenie składników
Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj. Staraj się nie mieszać zbyt długo – ciasto powinno być lekko grudkowate, co zapewni naszym gofrom odpowiednią teksturę.
Krok 4: Pieczenie gofrów
Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść ją margaryną lub olejem, aby gofry się nie przypaliły. Wlej odpowiednią ilość ciasta do gofrownicy i piecz zgodnie z instrukcją urządzenia, aż będą złociste i chrupiące.
Jak podawać gofry?
Gofry z margaryny to prawdziwa baza, która pozwala na nieograniczone możliwości serwowania. Oto kilka moich ulubionych pomysłów:
- Świeże owoce (truskawki, borówki, banany) z bitą śmietaną.
- Miód, syrop klonowy lub dżem.
- Czekoladowa polewa i orzechy.
- Jogurt naturalny z dodatkiem świeżych owoców i granoli.
Podsumowanie
Gofry z margarynÄ… to proste i pyszne danie, które rozpieści wasze podniebienia. Sprawdźcie ten przepis i dajcie się porwać smakowi. A może macie swoje ulubione sposoby na gofry? Podzielcie się nimi w komentarzach!
