Gofry to jeden z tych przepisów, które zawsze wywołują uśmiech na twarzy. Są niezwykle uniwersalne i można je przygotować na wiele sposobów, a dodatek masła orzechowego sprawia, że stają się jeszcze smaczniejsze! Dziś podzielę się z Wami przepisem na pyszne gofry z masłem orzechowym, które będą idealne na śniadanie, podwieczorek lub słodki deser.
Składniki na gofry
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1 jajko
- 1/2 szklanki masła orzechowego (można użyć crunchy lub smooth)
Przygotowanie gofrów
Krok 1: Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce połącz mleko, olej i jajko. Następnie do mokrych składników dodaj masło orzechowe i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Krok 2: Połączenie składników
Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj łyżką, aż wszystkie składniki się połączą. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo – ciasto powinno być lekko grudkowate.
Krok 3: Pieczenie gofrów
Rozgrzej gofrownicę i delikatnie posmaruj ją olejem lub masłem, aby gofry nie przywarły. Wlej odpowiednią ilość ciasta (zazwyczaj około 1/2 szklanki, ale to zależy od rozmiaru gofrownicy) i zamknij gofrownicę. Piecz gofry przez 3-5 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Krok 4: Serwowanie
Podawaj gofry od razu po upieczeniu. Doskonale smakują z dodatkiem świeżych owoców, syropu klonowego lub dodatkowej łyżki masła orzechowego. Możesz również dodać bitą śmietanę lub jogurt naturalny, aby uczynić je jeszcze bardziej wyjątkowymi!
Porady i wariacje
Aby urozmaicić smak gofrów, możesz dodać do ciasta czekoladowe chipsy, pokrojoną banana, czy orzechy włoskie. Z kolei dla miłośników przypraw, odrobina cynamonu lub wanilii z pewnością doda im charakteru!
Odkryj przyjemność pieczenia i ciesz się niepowtarzalnym smakiem gofrów z masłem orzechowym. Smacznego!
