Gofry to pyszna przekąska, która z powodzeniem może stać się słodkim śniadaniem lub deserem. Dzisiaj chcę podzielić się z Wami przepisem na gofry z mlekiem w proszku, które są nie tylko łatwe do przygotowania, ale również wyjątkowo smaczne. Mleko w proszku nadaje im niepowtarzalnego smaku i aromatu. Przygotujcie się na smakową ucztę!
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 100 g mleka w proszku
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 100 g roztopionego masła
- szczypta soli
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko w proszku, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. W osobnej misce roztrzep jajka, następnie dodaj mleko i roztopione masło. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki mokre.
Krok 2: Połączenie składników
Wlej mieszankę mokrych składników do suchych i delikatnie wymieszaj, aż wszystko się połączy. Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie miało kilka grudek – to normalne. Najważniejsze, by nie przemieszać zbyt mocno, by gofry były puszyste.
Krok 3: Wypiekanie gofrów
Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcją producenta. Kiedy jest gotowa, wylej odpowiednią ilość ciasta na środek gofrownicy i zamknij pokrywę. Piecz gofry przez około 3-5 minut, aż będą złociste i chrupiące. Powtarzaj, aż całe ciasto zostanie wykorzystane.
Podanie
Gofry z mlekiem w proszku podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem, z bitą śmietaną, świeżymi owocami, a nawet odrobiną nutelli. Możliwości są nieskończone!
Wskazówki
- Aby gofry były jeszcze bardziej aromatyczne, możesz dodać do ciasta łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
- Jeśli lubisz orzechy, spróbuj dodać pokruszone orzechy włoskie do ciasta.
- Gofry możesz zamrozić i podgrzać w tosterze – świetny pomysł na szybkie śniadanie!
Mam nadzieję, że ten przepis stanie się jednym z Waszych ulubionych. Smacznego!
