Jeśli szukasz prostego i szybkiego przepisu na coś pysznego, to gofry z opiekacza są idealnym rozwiązaniem! Często myślimy o gofrach jako o czymś, co musimy przygotować w gofrownicy, ale z opiekaczem możesz stworzyć równie smaczne i chrupiące smakołyki. W tym artykule podzielę się z Wami przepisem, który można dostosować do własnych gustów. Zaczynajmy!
Podstawowy przepis na gofry z opiekacza
Oto co będziesz potrzebować, aby stworzyć te pyszne gofry:
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 30 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 300 ml mleka
- 60 g roztopionego masła
- szczypta soli
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko oraz roztopione masło. Dokładnie wymieszaj.
- Połącz składniki suche z mokrymi i mieszaj, aż uzyskasz gładką masę. Nie przejmuj się, jeśli ciasto ma kilka grudek – to normalne!
- Rozgrzej opiekacz. Jeśli Twój opiekacz ma funkcję grillowania, ustaw ją na średnią moc.
- Na każdą część opiekacza wlej odpowiednią ilość ciasta (zazwyczaj 2-3 łyżki stołowe) i zamknij pokrywę. Piecz przez około 5-7 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
- Wyjmij gofry i powtórz ten proces z pozostałym ciastem.
Pomysły na podanie gofrów z opiekacza
Gofry z opiekacza są uniwersalne i można je podać na wiele różnych sposobów. Oto kilka moich ulubionych propozycji:
1. Na słodko z owocami i bitą śmietaną
Podawaj gofry z ulubionymi owocami, takimi jak truskawki, maliny czy banany, oraz kleksem bitej śmietany. Możesz dodać także odrobinę syropu klonowego lub miodu.
2. Na słono z serem i szynką
Jeśli wolisz wersję na słono, spróbuj dodać plasterki sera i szynki do ciasta przed pieczeniem. Gofry będą miały niezwykły smak, idealny na lekką kolację.
3. Z czekoladą i orzechami
Dla miłośników czekolady polecam dodać kawałki czekolady do ciasta, a po upieczeniu posypać gofry pokrojonymi orzechami. Pycha!
Podsumowanie
Gofry z opiekacza to szybki i smaczny sposób na zaspokojenie apetytu. Łatwo je przygotować, a możliwości ich podania są praktycznie nieograniczone. Spróbuj różnych kombinacji smakowych i znajdź swoją ulubioną wersję. Ciesz się chwilą z bliskimi przy pysznym posiłku!
