Gofry z owocami to doskonały pomysł na smaczne śniadanie, deser czy podwieczorek. Ich chrupiąca skórka i puszyste wnętrze, połączone z świeżymi owocami, sprawiają, że są nie tylko pyszne, ale także pełne kolorów. Dziś podzielę się z Wami przepisem na gofry, które będzie świetną bazą do różnorodnych owocowych kompozycji.
Składniki na gofry
- 200 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 300 ml mleka
- 50 g masła roztopionego
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie gofrów
- W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko oraz roztopione masło. Dokładnie wymieszaj.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie miało kilka grudek – to normalne!
- Rozgrzej gofrownicę i nałóż porcję ciasta, następnie zamknij i piecz według instrukcji producenta.
- Poczekaj, aż gofry będą złociste i chrupiące, a następnie zdejmij je z gofrownicy.
Propozycje podania – gofry z owocami
1. Klasyczne z owocami sezonowymi
Podawaj ciepłe gofry z ulubionymi owocami. Doskonale sprawdzą się truskawki, maliny, jagody czy pokrojone brzoskwinie. Możesz posypać je odrobiną cukru pudru oraz polać miodem lub syropem klonowym.
2. Gofry z bitą śmietaną i owocami
Na gofry nałóż porcję świeżej bitej śmietany i udekoruj ją kawałkami owoców. To połączenie idealne na letnie dni!
3. Gofry z jogurtem i owocami
Dla zdrowej alternatywy, podawaj gofry z gęstym jogurtem naturalnym i świeżymi owocami. Możesz dodać odrobinę orzechów lub nasion, co doda chrupkości.
Wskazówki
- Eksperymentuj z dodatkami – do ciasta możesz dodać cynamon, wanilię lub skórkę cytrynową, aby nadać gofrom wyjątkowego smaku.
- Jeśli lubisz bardziej puszyste gofry, możesz zastąpić część mąki mąką kukurydzianą.
- Pamiętaj, aby dopasować czas pieczenia do swojej gofrownicy – każda może mieć inną moc.
Teraz, gdy znasz przepis na doskonałe gofry z owocami, nie czekaj i zrób je samodzielnie! Smacznego!
