Witajcie, drodzy miłośnicy kulinariów! Dziś mam dla Was przepis na coś, co z pewnością ucieszy Wasze podniebienia – pyszne gofry z proszkiem do pieczenia! To wyjątkowe delicje idealne zarówno na śniadanie, jak i na podwieczorek. Przygotujcie się na odrobinę słodkiej przyjemności!
Dlaczego gofry z proszkiem do pieczenia?
Gofry na proszku do pieczenia są szybkie i łatwe do przygotowania. W przeciwieństwie do tradycyjnych przepisów, nie wymagają drożdży, dzięki czemu zaoszczędzamy czas i możemy cieszyć się chrupiącymi goframi w mgnieniu oka. Idealne dla wszystkich, którzy lubią eksperymentować w kuchni lub po prostu nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie!
Przepis na gofry z proszkiem do pieczenia
Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 300 ml mleka
- 60 ml oleju roślinnego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcja przygotowania:
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Przelej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie miało kilka grudek!
- Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcjami producenta. Wylej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę. Zamknij i piecz przez około 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.
- Podawaj gorące gofry z ulubionymi dodatkami – śmietaną, owocami, syropem klonowym lub czekoladową polewą. Wybór należy do Ciebie!
Przechowywanie i podawanie gofrów
Jeśli zostaną Wam gofry, możecie je przechować w lodówce przez 2-3 dni. Można je również zamrozić – wystarczy po wystudzeniu owinąć je folią spożywczą i schować do zamrażarki. Gofry można łatwo podgrzać w tosterze lub w piekarniku, aby odzyskały ich chrupkość.
Podsumowanie
Gofry z proszkiem do pieczenia to świetna alternatywa dla tradycyjnych przepisów, które wymagają więcej czasu i zaangażowania. Mam nadzieję, że spróbujecie przygotować te pyszności w swoim domu i podzielicie się z nami swoimi uwagami oraz modyfikacjami przepisu. Smacznego!
