Wszyscy kochamy gofry, ale co powiecie na ich niezwykłą wersję? Dziś przedstawiam przepis na gofry z sandwicha, które połączą w sobie to, co najlepsze w gofrach i kanapkach. Słodkie, chrupiące i sycące. Idealne na śniadanie, podwieczorek czy weekendową ucztę z przyjaciółmi. Przekonajcie się sami, jak łatwo przygotować to wyjątkowe danie!
Składniki
- 2 kromki chleba tostowego
- 2 plastry ulubionego sera (np. cheddar, gouda)
- 2 plastry wędliny (np. szynka, kurczak)
- 1 łyżeczka musztardy lub majonezu (opcjonalnie)
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- Szczypta soli
- Masło do smażenia
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie składników
Na początek przygotuj wszystkie składniki. Możesz wybrać swoje ulubione dodatki, takie jak sałata, pomidor czy ogórek. Jeśli lubisz bardziej pikantne smaki, dodaj chili lub ketchup.
Krok 2: Montaż kanapki
Na pierwszej kromce chleba rozsmaruj musztardę lub majonez. Połóż na niej plaster sera, następnie plastry wędliny, a na koniec jeszcze jeden plaster sera. Przykryj drugą kromką chleba. Teraz mamy gotową kanapkę, która zyska niebanalny charakter jako gofr!
Krok 3: Przygotowanie masy
W misce roztrzepać jajka, dodać mleko i szczyptę soli. Całość wymieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. To właśnie ta masa sprawi, że nasza „gofrowa kanapka” będzie chrupiąca i złocista.
Krok 4: Smażenie gofrów
Rozgrzej gofrownicę i delikatnie posmaruj ją masłem. Kanapkę zanurz w przygotowanej masie jajecznej, tak aby cały chleb był pokryty. Następnie umieść ją w gofrownicy i zamknij. Smaż przez około 3-5 minut, aż gofry będą złote i chrupiące.
Krok 5: Serwowanie
Po usmażeniu gofry z sandwicha wyjmij z gofrownicy i pokrój na mniejsze kawałki. Podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem sosu tzatziki, ketchupem lub pikantnym sosem chili. Możesz również dodać do nich świeże liście sałaty lub plasterki pomidora dla większej świeżości.
Podsumowanie
Gofry z sandwicha to prosty, szybki i pyszny sposób na urozmaicenie posiłku. Idealnie sprawdzą się jako alternatywa dla tradycyjnych gofrów czy kanapek. Zachęcam do eksperymentowania z własnymi składnikami oraz dodatkami. Smacznego!