gofry z syropem klonowym : przepis

Gofry to jeden z tych przysmaków, które zawsze kojarzą się z dzieciństwem. Ich chrupiąca skórka oraz delikatny, puszysty środek sprawiają, że można je podawać na milion sposobów. Dziś przygotujemy gofry z syropem klonowym – idealne na śniadanie, podwieczorek czy słodką kolację. Pozwólcie, że podzielę się moim ulubionym przepisem!

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 1 i 3/4 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki stopionego masła
  • Syrop klonowy do podania
  • Opcjonalnie: owoce sezonowe, bita śmietana, orzechy

Przygotowanie gofrów

Krok 1: Przygotowanie suchej mieszanki

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Upewnij się, że wszystkie składniki są dokładnie połączone, aby gofry były jednolite i puszyste.

Krok 2: Przygotowanie mokrej mieszanki

W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko i stopione masło. Mieszaj, aż składniki się połączą.

Krok 3: Połączenie składników

Wlej mokrą mieszankę do suchej i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo – małe grudki są w porządku!

Piekanie gofrów

Krok 4: Rozgrzewanie gofrownicy

Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcjami producenta. Możesz lekko posmarować ją masłem lub olejem, aby gofry nie przywierały.

Krok 5: Wylewanie ciasta

Przelej porcję ciasta na środek gofrownicy i zamknij pokrywę. Piecz gofry przez około 4-5 minut, aż będą złociste i chrupiące. Czas pieczenia może się różnić, więc upewnij się, że monitorujesz gofry, aby były idealnie wypieczone.

Podawanie gofrów

Gofry najlepiej podawać od razu po upieczeniu. Skrop je obficie syropem klonowym – to właśnie on sprawia, że stają się one wyjątkowo smaczne. Możesz również dodać owoce sezonowe, bitą śmietanę lub posypać orzechami, aby nadać im dodatkowego smaku i chrupkości.

Podsumowanie

Gofry z syropem klonowym to doskonały wybór na każdą okazję. Szybkie w przygotowaniu, pyszne i pełne możliwości twórczych – z pewnością zachwycą nie tylko domowników, ale także gości. Spróbujcie tego przepisu i pytajcie swoich bliskich, co sądzą – na pewno będą prosili o więcej!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *