Pyszne,proste i sycące, zapraszam:)
muffinki z płatkami owsianymi i czekoladą – lista składników:
- 150 ml maślanki
- 40 g ksylitolu
- 1/2 łyżeczki sody
- 14 g gorzkiej czekolady
- 40 g płatków owsianych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 210 g mąki
- 200 g puree z dyni
- 30 g masła
- skórka otarta z pomarańczy
muffinki z płatkami owsianymi i czekoladą Jak przygotować:
A może spodoba Ci się także: owsianka z dynią
1. Wymieszaj mąkę, płatki owsiane, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia w misce. Powstrzymaj się z tym przez chwilę. Idealnie byłoby, gdyby pasta była delikatna. Przełóż je do miski, dodaj ksylitol i dokładnie wymieszaj silikonową szpatułką lub mikserem, jeśli wolisz. Następnie dodać jajko i wszystko razem wymieszać (na początku będzie się wydawało, że masa została odmierzona, ale to nic). 2. Po dodaniu maślanki jeszcze raz wymieszać. Przed dodaniem puree z dyni jeszcze raz dokładnie wymieszaj. Następnie dodać suche kawałki i szybko wymieszać. Wypełnij foremki do dwóch trzecich objętości. Czekoladę pokrój w plasterki i posyp babeczki na wierzchu. W 180 stopniach piec około 30 minut. Wyjąć do ostygnięcia. Ciesz się posiłkiem!
Dodaj komentarz