Jak zrobić Kakaowe muffinki ze śmietankowym budyniem

Składniki na kakaowe muffinki:

• 450ml mleka
• 1 i 1/3 szklanki białego cukru plus 2 łyżki do budyniu
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 i 3/4 szklanki mąki
• 2 łyżki gorzkiego kakao
• 1 opakowanie budyniu śmietankowego
• 100g margaryny

kakaowe muffinki Przygotowanie:

Zobacz koniecznie: inna receptura

Herbatniki z kremem budyniowym i kakao: Przed podaniem upuść margarynę w rondelku i odstaw na kilka sekund do ostygnięcia. W jednej misce połącz wolne składniki – przesączoną mąkę, proszek do pieczenia, biały cukier i mocne kakao. Dołącz do mokrych skrawków — 150 mililitrów mleka, jajek oraz stopionej i schłodzonej margaryny — w alternatywnej komorze. Mieszać ręcznie zmieszane suche zaprawy z wymieszanymi zaprawami mokrymi, aż powstanie jednorodna masa kakaowa. Budyń ugotować w 300 mililitrach mleka i dodać dwie łyżki cukru do osłodzenia. Papierowe kubki należy umieścić na blasze do pieczenia bułek. Przykryj ugotowany budyń większą ilością ciasta kakaowego, aż papierowe foremki wypełnią się w około dwóch trzecich, a następnie umieść budyń na cieście kakaowym. W piekarniku nagrzanym do 180 stopni piecz wciąż surowe babeczki nadziewane budyniem przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż sucha wykałaczka wyjdzie czysta.