Jak zrobić Kruche babeczki z owocami i bezą

kruche babeczki z owocami – składniki:

• 3 połówki brzoskwiń
• Ciasto:
• Szczypta soli
• 1 łyżka śmietany
• 150g mąki
• 6 dużych truskawek
• 2 łyżki cukru pudru
• Beza:
• 2 białka
• 1 żółtko
• 2 kiwi
• 110g cukru pudru
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• pszennej
• Owoce:
• 125g masła lub margaryny

kruche babeczki z owocami Przygotowanie:

A może spodoba Ci się także: ciasteczka bananowe

Owoce i beza w kruchych babeczkach: Mąkę, cukier puder i sodę oczyszczoną przesiać na stolnicę. Wyrobić mieszaninę, dodając żółtko, margarynę i śmietanę. Metalowe foremki na babeczki wyłożyć mieszanką, włożyć ciasto do środka i wstawić do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie wykładamy foremki folią aluminiową i za pomocą pałkarza wylewamy na nią suchą fasolę. Rozgrzej grilla do 190′ i podgrzewaj babeczki przez 15 minut, następnie wyrzuć folię z fasolą i ustaw je na dodatkowe 5 minut. Babeczki wyjmuję z piekarnika, ale go nie wyłączam. Naturalny produkt, który został umyty i wysuszony, pokrojony w kwadraty 3D, wymieszany i ułożony na lekko schłodzonych babeczkach. Białka ubijamy z odrobiną soli na oszałamiająco sztywną pianę, ubijamy cukrem pudrem, nakładamy pianę na babeczki i całość odstawiamy na dodatkowe 5 minut. Weź udział w kolacji!