Jak zrobić Muffinki na słono z szynką serrano

muffinki na słono z szynką – lista składników:

• Sól
• 2 jajka
• 2 łyżeczki ketchupu
• 2 szalotki
• 3/4 szkl. mleka
• 2 łyżeczki musztardy
• 60 g masła
• Natka pietruszki
• Szczypiorek
• Oregano
• Pieprz
• pszennej
• 175 g mąki
• Olej
• 60 g sera
• 100 g szynki serrano
• 50 g sera
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Papryka

muffinki na słono z szynką Jak zrobić:

Zobacz również: inny przepis

Aby przygotować pikantne herbatniki z szynką serrano, rozpuść pastę. Po pokrojeniu w kostkę podsmaż paprykę i szalotkę na oleju. W misce przesiej mąkę i proszek do pieczenia. W misce wymieszaj mleko, musztardę i ketchup. Posiekaj pietruszkę i szczypiorek. Zetrzyj ser gouda, ser gorgonzola pokrój w kostkę, a szynkę pokrój na mniejsze kawałki. Za pomocą łyżki połącz wszystkie dodatki, dodając oregano, sól i pieprz. Podzielone między patelnie do ciastek. Zaplanuj w 180 stopniach C, aż wykałaczka wyjdzie sucha, około 20 minut. Można go u nas podawać na ciepło lub na zimno. Na wierzch każdej babeczki połóż szynkę.