Jak zrobić Rukolowe naleśniki z tuńczykiem i warzywami

Elastyczne, delikatne naleśniki z rukolą. Nadziewane tuńczykiem i krojonymi w paski warzywami: pomidorem, rzodkiewkami, i ogórkiem. To jest pyszne!

naleśniki z tuńczykiem i warzywami – lista składników:

• 1/4 łyżeczki soli
• 50 g rukoli
• 8 listków kędzierzawej sałaty
• szczypta cukru
• 1 surowy ogórek
• 1 łyżka oleju
• 1/2 szklanki mleka
• 1 szklanka mąki pszennej
• naleśniki
• 8 długich „bączków” szczypiorku
• 1 duże jajko
• 2 puszki tuńczyka w oleju
• nadzienie:
• 8 rzodkiewek
• 80 g żółtego sera
• 1 duży pomidor
• 1/2 szklanki gody gazowanej
• majonez

naleśniki z tuńczykiem i warzywami Jak przygotować

Zobacz również: ciasteczka kardamonowe

1. Naleśniki: Po rozgnieceniu rukoli dodać 50 mililitrów mleka i trochę oleju. W misce natychmiast połącz pozostałe mleko, wodę gazowaną, jajko, mąkę, cukier i sól. Licencja na siedzenie przez blisko dziesięć minut. Gotuj gorące bułeczki. Na każdym gorącym bułce powinno być około łyżeczki majonezu. Połóż liście sałaty na wierzchu. Rozdrobniony tuńczyk i ser należy ułożyć warstwami na warzywach pokrojonych w paski i ułożonych na środku. Złóż naleśnik na pół z obu stron. Zrób dwa środkowe pęczki ze szczypiorkiem.