Jak zrobić Szybkie pączki na sodzie

Rewelacyjny przepis na szybkie pączki na sodzie, to moje nowe odkrycie i jestem nimi zachwycona. Robi się je bardzo szybko, smaczne i tanie. W niecałe 30 minut wyczarowałam ten smakowity talerz. Mało tego tak szybko zniknęły, że wieczorem przygotowałam drugą turę, i wiecie, że na drugi dzień były równie smaczne!!! Na noc przykryłam je szklanym kloszem, a do porannej kawki taki pączek jak znalazł. Będę do nich wracać w trakcie roku. Synek jak wrócił z przedszkola od razu wciągnął dwa na poczekaniu, ja też nie mogłam się im oprzeć, nie wspomnę o moim słodkim mężu. Polecam Wam ten przepis, bo jest wart uwagi, dla początkujących i nie tylko, dla zabieganych i nie lubiących siedzieć w kuchni też jak najbardziej tak. Tłusty czwartek już tuż, tuż koniecznie wypróbuj ten przepis i nie zapomnij pochwalić się zdjęciem!!!

pączki na sodzie – składniki:

  • 3 łyżki oleju
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 250 ml kefiru
  • cukier puder
  • 2,5 szkl. mąki pszennej – do 3 szkl.
  • 5 łyżek cukru
  • 1 szczypta soli
  • ¼ łyżeczki cynamonu – opcjonalnie
  • Dodatkowo
  • 1 jajko – L

pączki na sodzie Jak zrobić:

Zobacz także: inny ciekawy przepis

1. Użyj trzciny, aby całkowicie połączyć kefir, jajko, cukier i szczyptę soli w misce. Następnie w tym momencie ponownie skonsoliduj olej i napój bezalkoholowy. Mąkę przesiać przez sito, wyrobić ciasto. Najpierw mieszałam ręcznie, potem silikonową szpatułką. Ciasto powinno być lepkie i gładkie. Zrób dwie połówki ciasta. Ukończ je wszystkie na grubość ok. 1 cm. Za pomocą kubka wycinamy z ciasta koła i w każde z nich wkładamy kolejne małe kółko. Rozgrzej olej w naczyniu do temperatury 1 cm, niezbyt wysokiej. Pączki smażymy na brązowo z obu stron w gorącym oleju z niską intensywnością. Wytrzyj na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Połóż je na talerzu, gdy skończysz je robić. Można je posypać cukrem pudrem lub obtoczyć w filtrowanym cukrze pudrze z cynamonem, cukrem waniliowym i innymi składnikami. Notatka od opiekuna: loadWidget(„container”) host: duplikat mg-cake-compartments”, slug: „, „copy-mg-cookie-containers” można znaleźć na stronie https://burdaffi.burdadigital.pl


Opublikowano

w

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *