Jeśli szukasz idealnego przepisu na keto gofry, które zaspokoją Twoje zachcianki, to trafiłeś we właściwe miejsce! Te gofry są nie tylko pyszne, ale również sycące i idealnie wpisują się w dietę ketogeniczną. Przepis jest prosty, a efekt – rewelacyjny!
Dlaczego keto gofry?
Keto gofry to świetna alternatywa dla tradycyjnych gofrów, które często są bogate w węglowodany. Dzięki zastosowaniu mąki migdałowej i innych składników, możemy cieszyć się smakiem gofrów bez wyrzutów sumienia. Co więcej, świetnie komponują się z masłem orzechowym, które dodaje im niepowtarzalnego smaku i wartości odżywczych.
Składniki na keto gofry
- 1 szklanka mąki migdałowej
- 2 duże jajka
- 1/4 szklanki śmietany kremówki
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka erytrytolu (opcjonalnie)
- 1/2 łyżeczki soli
- Masło orzechowe do podania
Sposób przygotowania
- W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia, erytrytol i sól.
- W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj śmietanę kremówkę i wodę. Dokładnie wymieszaj.
- Połącz składniki suche z mokrymi i mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Rozgrzej gofrownicę i lekko natłuść ją, aby gofry nie przywierały.
- Nałóż odpowiednią ilość ciasta na gofrownicę i piecz przez kilka minut, aż gofry będą złociste.
- Gotowe gofry podawaj na ciepło z masłem orzechowym, które rozsmarujesz na ich powierzchni.
Wariacje na temat keto gofrów
Te gofry można dowolnie modyfikować według własnych upodobań. Możesz dodać do ciasta odrobinę cynamonu, wanilii, a nawet kakao, aby nadać im wyjątkowy smak. Świetnie smakują również z dodatkiem owoców niskowęglowodanowych, takich jak maliny czy truskawki, które będą doskonałym dopełnieniem.
Podsumowanie
Keto gofry z masłem orzechowym to idealne danie nie tylko na śniadanie, ale także na podwieczorek czy deser. Są pyszne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu, więc z pewnością zachwycą nie tylko Ciebie, ale i Twoich bliskich. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwo można cieszyć się smakiem gofrów, nie rezygnując z diety!
