Witajcie w mojej kuchni! Dzisiaj mamy dla Was coś zupełnie wyjątkowego – niebieskie gofry, które z pewnością zachwycą nie tylko Wasze podniebienia, ale także oczy! Te kolorowe pyszności to świetny pomysł na weekendowe śniadanie, podwieczorek dla dzieci, czy oryginalny deser. A co najlepsze? Przygotowanie ich jest proste i szybkie!
Składniki na niebieskie gofry
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 400 ml mleka
- 100 g roztopionego masła
- 3-4 łyżki niebieskiego barwnika spożywczego
Jak przygotować niebieskie gofry?
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko oraz roztopione masło. Dokładnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
- Na końcu dodaj barwnik spożywczy i jeszcze raz dokładnie wymieszaj, aby osiągnąć pożądany niebieski kolor.
- Rozgrzej gofrownicę i delikatnie smaruj ją masłem. Wlej odpowiednią ilość ciasta i piecz gofry przez około 4-5 minut lub do momentu, gdy będą złociste.
Podanie i dodatki
Niebieskie gofry można podać na wiele sposobów! Oto kilka pomysłów, które z pewnością przypadną Wam do gustu:
- Bitą śmietaną i owocami: Udekoruj gofry bitą śmietaną i świeżymi owocami, takimi jak truskawki, borówki czy kiwi.
- Syrop klonowy: Dla miłośników słodkości idealnym dodatkiem będzie syrop klonowy lub miód.
- Nutella: Jeśli macie ochotę na coś bardziej czekoladowego, posmarujcie gofry Nutellą i posypcie posiekanymi orzechami!
Dlaczego warto spróbować niebieskich gofrów?
Niebieskie gofry to nie tylko ucztowanie dla podniebienia, ale także prawdziwa uczta dla oczu! Doskonale nadają się na różnego rodzaju imprezy, urodziny czy pikniki. Dzieci będą zachwycone ich kolorystyką, a Wasze śniadanie stanie się wyjątkowym momentem w ciągu tygodnia.
Nie zapomnijcie podzielić się z nami swoimi doświadczeniami i pomysłami na podanie tych pyszności! Życzymy smacznego!
