Przepis na Buraczane naleśniki z soczewicą i pieczarkami

Sycąca alternatywa dla mięsnego obiadu.

Składniki na naleśniki z soczewicą i pieczarkami:

• 3 łyżka
• mleko (dowolne)
• 2 łyżka
• 1 szt.
• 1 szt.
• soczewica zielona
• średniej wielkości burak (ugotowany lub upieczony)
• 1 szklanka
• oliwa z oliwek
• 1 szklanka
• olej
• mała cebula
• pieczarki (można dodać też boczniaki)
• 500 g
• 3/4 szklanka
• mąka pszenna pełnoziarnista
• 3 łyżka
• papryczka chilli (lub płatki chilli)
• 1 szt.
• ząbki czosnku
• 1 szt.
• woda gazowana
• 1 szklanka
• jajko
• garść posiekanej natki pietruszki
• sok z cytryny

naleśniki z soczewicą i pieczarkami Przygotowanie:

Zobacz także: inny przepis