Dodane do zestawu świątecznego głównie z powodu kontrastowego koloru oraz smaku leciutko przełamanego goryczką kawy i kakao. Żeby nie było nudno. Wyśmienite ciasteczka na Boże Narodzenie, również nie wymagające wałkowania. Proporcja na około 50 sztuk.
Składniki na ciasteczka na boże narodzenie:
- 170 g miękkiego masła
- 210 g mąki (użyłam orkiszowej)
- otarta skórka z 1 pomarańczy (uprzednio wyszorowanej i sparzonej, a najlepiej – ekologicznej)
- 160 g cukru (lub nieco więcej, jeśli lubisz słodsze wypieki)
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/8 łyżeczki soli
- 1 płaska łyżka kawy rozpuszczalnej
- 1 jajko
- 3/4 łyżki zmielonej kawy ziarnistej
- 75 g gorzkiego kakao
- 1,5 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii
ciasteczka na boże narodzenie Jak zrobić:
A może spodoba Ci się także: naleśniki z wodą gazowaną
Dodaj komentarz