Przepis na Cynamonowe muffinki z posypką cukrową – przepis

Muffinki wyszły bardzo słodkie, posypka lekko chrupie podczas jedzenia i ten aromat…

muffinki z posypką – lista składników:

• ¼ łyżeczki cynamonu
• ½ łyżeczki soli
• ½ szklanki mleka
• ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
• 3 łyżki masła, roztopionego
• SKŁADNIKI NA POSYPKĘ:
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 ½ szklanki mąki
• ½ szklanki cukru
• ¼ szklanki sypkiego cukru
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 łyżek masła, miękkiego
• 1 jajko
• 2 łyżeczki cynamonu

muffinki z posypką Jak zrobić

Zobacz również: inny przepis

Masło utrzeć na jasną i puszystą masę, pod koniec dodać cukier i ponownie zmiksować. Następnie dodaj koncentrat i jajko, aby uzyskać spójną konsystencję. Po przesianiu składników, do poprzedniej mieszanki dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Na koniec powoli wlewaj mleko, cały czas miksując na niskich obrotach. Formę do bułek wyłóż papierowymi kubeczkami lub posmaruj masłem i delikatnie posyp cukrem. Wyjmij babeczki z piekarnika po 18-22 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni Celsjusza i pozwól mu wyrosnąć, aż osiągnie około 2/3 wysokości formy. Połącz cynamon i cukier w misce. Posyp cukier posypką wierzchy herbatników po zanurzeniu ich w smarowidle. cynamon. Ciesz się posiłkiem.