Spośród kilku rodzajów gofrów jakie robię uważam, że te na wodzie gazowanej są najlepsze. Wychodzą złociste i chrupiące, tylko musimy pamiętać, żeby nie składać ich jeden na drugi w stosik po wyjęciu z gofrownicy, tylko dać im chwilę przestygnąć na kratce lub oprzeć o coś. Są idealne na śniadanie.
gofry na wodzie gazowanej – lista składników:
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 szklanki wody gazowanej lub mocno gazowanej
- 2,5 szklanki mąki
- 3 łyżki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 1/3 szklanki oleju
gofry na wodzie gazowanej Przygotowanie
A może spodoba Ci się także: inny przepis
Połącz suche składniki w misce. Ubij białka w osobnej misce na sztywną pianę po oddzieleniu żółtek od białek. Dodaj wodę z napojem i żółtka do suchych dekoracji i zestal wszystko w jedno. Następnie stopniowo dodawaj olej, aż mieszanina będzie gładka. Na koniec użyj pośpiechu, aby delikatnie połączyć ubitą pianę. Po podgrzaniu gofrownicy wlej porcję odtwarzacza do sieci. Przygotowujemy zgodnie z instrukcją producenta gofrów. Jedz to, na co masz ochotę, i wracaj do zdrowia. Podziękowania za zatrzymanie się na blogu www.pyszotki.pl!
Dodaj komentarz