Przepis na Łatwe pączki Iwony

łatwe pączki – lista składników:

• Do posypania:
• 400 ml mleka
• ½ szklanki oleju roślinnego,
• 1kg mąki
• 5 żółtek,
• pszennej
• 10 dag drożdży
• 100 ml piwa,
• ½ szklanki cukru,
• 1 całe jajko
• 2 opakowania cukru waniliowego,
• cukier puder.
• Do nadziewania:
• marmolada lub konfitura o dowolnym smaku.

łatwe pączki Jak przygotować:

Zobacz również: inny przepis

pączkach Iwony głównymi składnikami są cukier, mleko i olej roślinny. Z drożdżami ubić całe jajko i żółtka. Po wmieszaniu jajek dodaj dodatkowe skrawki do mąki. Przygotuj miksturę, mieszając ją blenderem. Mieszankę można pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłym miejscu (to niewiele znaczy, aby zrobić smaczne pączki). Dłońmi uformować kotleciki, nadziać je łyżeczką marmolady i skleić ze sobą brzegi tak, aby powstały okrągłe pączki. Aby mieszanina nie pozostała, posyp ją mąką. W dużym rondlu rozgrzej smalec lub olej roślinny. Tłuszcz powinien być bardzo gorący, ale nie powinien palić pączków. Smaż kilka pączków jednocześnie. Po podsmażeniu pączków zdejmujemy je z patelni, odsączamy z tłuszczu na papierze i oprószamy cukrem pudrem i cukrem waniliowym.