Przepis na Małe pączki serowe

Małe pączki na jeden kęs.

Składniki na pączki serowe:

• 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
• 2,5- 3 szklanki mąki pszennej
• cukier puder
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 300g twarogu
• łyżeczka octu
• żółtko
• olej do smażenia
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 jajka
• 5 łyżek cukru
• opakowanie cukru wanilinowego

pączki serowe Jak zrobić:

Zobacz także: inna ciekawa receptura

wyniku zmiażdżenia skrzepu dodać śmietanę, mąkę, proszek do pieczenia i pop, ponownie docisnąć. Następnie należy dodać ocet, cukier i jajka. każdy element w całości. Pracuj odtwarzaczem, aż będzie specjalnie złożony z dodatkami w całości. Za pomocą liternika wytnij z ciasta krążki i rozwałkuj je na grubość pół centymetra. 2 Pączki smażymy na rozgrzanym do 175 st. oleju (po podrzuceniu kawałek pałeczki powinien szybko wypłynąć na powierzchnię), z różnych stron, aż się zarumienią. Po wyjęciu pączków użyj papierowego ręcznika, aby odsączyć tłuszcz. Po ostygnięciu pączków posyp cukrem pudrem.