Przepis na Mini pączki serowe

Bardzo prosty przepis na mini paczki z serem białym na tłusty czwartek i nie tylko.

Składniki na mini pączki serowe:

• 500g sera białego półtłustego
• DODATKI;
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 3 jaja
• 0,5 szklanki cukru brązowego
• 3 szklanki mąki
• 0,5 oleju rzepakowego do smażenia
• 2 łyżki cukru pudru do posypania

mini pączki serowe Przygotowanie:

Zobacz również: inna receptura

1. Białko rozgniatam widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Wymieszaj mąkę, cukier i jajka w pop. Szybko zmieniam miksturę. Następnie wałkuję wałkiem do grubości jednego centymetra. Szklanką wycinam koła wielkości orzecha pekan.