Przepis na Muffinki kokosowe z niespodzianką

muffinki kokosowe – lista składników:

  • 150 g kokosu
  • pszennej
  • 230 g mąki
  • 4 duże jajka
  • 2 g proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 300 g masła lub margaryny
  • Do dekoracji
  • czekoladowe kuleczki
  • 250 g cukru pudru
  • ubita na sztywno śmietana

muffinki kokosowe Przygotowanie

A może spodoba Ci się także: babeczki muffinki

Muffiny kokosowe z niespodzianką Cukier puder i miękkie masło lub margarynę miksujemy do uzyskania puszystej masy. Do ubitych mocowań dodać jedno jajko. To normalne, że masa wydaje się matowa, ale w ten sposób powinna się pojawić. Dodaj suche okrawki do powstałej masy po dodaniu wszystkich jaj. Mieszaj, aby połączyć mocowania. Do foremek na bułki włożyć kawałek łyżki stołowej hittera. Kawałek ciasta służy do przykrycia kremu czekoladowego w środku. Tak przygotowane muffiny należy piec około 20 minut w 180 stopniach. Czas pieczenia różni się w zależności od wielkości babeczek. Całkowicie ostudź podgrzane babeczki. Zimne podgrzeje bita śmietana. Dodałem trochę koloru do mojego, aby odmiana błyszczała, a nie wydawała się biała. Czekoladowe kulki powinny przykryć wierzch. Z tej grupy wyszły mi 24 ciastka.


Opublikowano

w

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *