Przepis na Naleśniki zapiekane z pieczarkami

Naleśniki z pieczarkami smakują każdemu – przedstawiam pomysł na wegetariański, bezmięsny obiad:)

naleśniki zapiekane z pieczarkami – składniki:

• Naleśniki:
• 1,5 szklanki mąki
• 200g tartej mozzarelli
• 1 szklanka wody gazowanej
• Dodatkowo:
• 500g pieczarek
• 1 szklanka mleka
• 100g startej mozzarelli
• natka pietruszki do dekoracji
• Farsz:
• 3 łyżki oleju
• 1/2 łyżeczki soli
• olej
• 3 jajka M
• 1 łyżka śmietany
• sól, pieprz
• 3 cebule

naleśniki zapiekane z pieczarkami Jak przygotować

Zobacz koniecznie: inna receptura

przypadku klapsa, mieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Smażymy na suchej, bardzo gorącej patelni. 2. Zmiel ser cheddar i grzyby na dużych oczkach tarki. Cebulę przekroić na pół. Smażymy na rozgrzanym oleju do odparowania wody. Dodaje się ostrą śmietanę i mielony cheddar. 3. Na każdy placek nakładamy porcję farszu pieczarkowego, zakładamy pięćdziesiąt razy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Mozzarellą należy posypać każdy placek. 4. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem. Przed podaniem posypać natką pietruszki.