Błyskawiczne w wykonaniu, bez proszku do pieczenia i ze składników, które z pewnością każdy ma w domu.
Składniki na gofry bez proszku do pieczenia:
- 20 g drobnego cukru
- 60 g rozpuszczonego i przestudzonego masła
- Frużelina wiśniowa
- Maliny świeże
- 300ml mleka
- Mascarpone
- Cukier puder
- 180 g mąki pszennej typ 500
- Śmietanka 30%
- Polewa krówka
- szczypta soli
- Konfitura malinowa
- Borówki świeże
- Dodatki wg uznania:
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 żółtka
- 2 białka
gofry bez proszku do pieczenia Jak zrobić:
Zobacz koniecznie: inny przepis
1. W misce połącz wszystkie suche składniki. 2. Wymieszaj zrelaksowaną pastę, żółtka i 1/3 mleka. Stopniowo mieszaj koncentrat waniliowy i mleko, aż się połączą. 3. Po podgrzaniu gofrownicy nasmaruj ją tłuszczem. 4. Uzyskaj twarde białka jaj. Pozostałe składniki należy delikatnie połączyć. 5. Przygotuj gofrownicę, aż gorąca gofrownica przestanie wydzielać parę. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Dodaj komentarz